いぶりがっこ で ポテトサラダ
ケロビッチ @cook_40104860
いぶりがっこの燻した香りとたくあんの食感がとてもいいアクセントになりました！
このレシピの生い立ち
たくあんの入ったポテトサラダを食べて美味しかったので、簡単にできるマッシュポテトと家にあったいぶりがっことベーコンを使ってみました！
いぶりがっこ で ポテトサラダ
いぶりがっこの燻した香りとたくあんの食感がとてもいいアクセントになりました！
このレシピの生い立ち
たくあんの入ったポテトサラダを食べて美味しかったので、簡単にできるマッシュポテトと家にあったいぶりがっことベーコンを使ってみました！
作り方
- 1
マッシュポテトに熱湯を入れてよく混ぜたら、バターと塩少々を入れてよく混ぜておく。
- 2
いぶりがっこは、5ミリ角くらいに刻んでおく。
- 3
ベーコンをお好みのサイズに刻んで、フライパンでこんがり炒める。
- 4
①に②③を入れて、マヨネーズと粒マスタードを加えて混ぜ合わせる。
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