フルーティ風味のおからどら焼き
山ごはん隊・トモミン @cook_40247091
ドライフルーツとオレンジキュラソー入りのちょっとフルーティーなどら焼き！またおからが入ってることでカロリーも少なめ
このレシピの生い立ち
豆腐屋さんの専門店で無料で生おからを貰ったのをきっかけに何を作ろうかと考えている時テレビを見てどら焼きを食べている芸能人を見て作ってみようと思いました。
フルーティ風味のおからどら焼き
ドライフルーツとオレンジキュラソー入りのちょっとフルーティーなどら焼き！またおからが入ってることでカロリーも少なめ
このレシピの生い立ち
豆腐屋さんの専門店で無料で生おからを貰ったのをきっかけに何を作ろうかと考えている時テレビを見てどら焼きを食べている芸能人を見て作ってみようと思いました。
作り方
- 1
卵を研いでおく
-
- 2
ホットケーキ、生おから、豆乳、卵を入れて粉気がなくなるまで良く混ぜる
-
- 3
混ざったらさらにドライフルーツとオレンジキュラソーを入れて少し混ぜる
-
- 4
火をつけてフライパンが熱くなったら弱火にしてどら焼きサイズの大きさの量になるように流し込んで焼きます
-
- 5
生地に泡が沸々してきたらひっくり返して弱火で3〜5分程焼く
-
- 6
菜箸なので刺してみて中がくっついてこなければOK！
-
- 7
2枚焼けたら1枚に餡子を乗せて生地をサンドして完成です！
-
コツ・ポイント
ホットサンドメーカで焼くときは弱火にしてさらに蓋をしてじっくり焼くと中までしっかり焼くことができます！
初めまして！シロン＆トモミンです 現在登山にハマっており頂上で山ごはん作りをするのが趣味です！家でも料理をしますが現在は山ごはんレシピをいろいろ考えてます。また山ごはんショート動画も作成しています→YouTube：https://x.gd/gofdCよろしくお願いします！
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