桜のレアチーズケーキ
MuttersK @cook_40259122
業務スーパーのパックデザートのアレンジ。簡単に作れる桜のスイーツ。
このレシピの生い立ち
桜の季節に簡単につくれるデザートを考えました。
業務スーパーのパックデザートは簡単かつコストもかからず、アレンジもいろいろできます。
桜のレアチーズケーキ
業務スーパーのパックデザートのアレンジ。簡単に作れる桜のスイーツ。
このレシピの生い立ち
桜の季節に簡単につくれるデザートを考えました。
業務スーパーのパックデザートは簡単かつコストもかからず、アレンジもいろいろできます。
作り方
- 1
業務スーパーパックデザート「レアチーズ」を使用
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- 2
鍋に分量のレアチーズを入れ、中火で加熱して溶かす
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- 3
粗熱をとったらカップに70ｇほど流し入れ、冷蔵庫で30分ほど冷やす
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- 4
鍋にレアチーズ60ｇを入れて加熱して溶かし、イチゴジャムを加えてよく混ぜる
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- 5
３の冷やしたプレーン生地の上に４の生地を流す
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- 6
鍋にアガーと砂糖をいれてよく混ぜる
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- 7
６に水を加えてよく混ぜてから加熱し、沸騰したら1分以上混ぜながら溶かす
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- 8
７に分量のサイダーを加えてよく混ぜる
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- 9
水洗いし水気を切った桜の花（塩漬け）を１弁ずつのせる
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- 10
９に少しずつ８のゼリー液を流す
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- 11
冷蔵庫で30分ほど冷やし固めてできあがり。
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コツ・ポイント
業務スーパーのパックデザートは溶かすだけなので簡単です。
少しゆるめのレアチーズなので、カップなどで作ってください
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