鶏肉のケチャップ炒め

トリりん
トリりん @cook_40352241

普段と違う味で作りたくって
ケチャップでやってみました★
このレシピの生い立ち
ケチャップ沢山あるしーー
少しピリ辛が食べたい気分だったのです('ω')

鶏肉のケチャップ炒め

手抜きクック's cooksnap of when they made 鶏肉のケチャップ炒め.
トリりん
トリりん @cook_40352241

普段と違う味で作りたくって
ケチャップでやってみました★
このレシピの生い立ち
ケチャップ沢山あるしーー
少しピリ辛が食べたい気分だったのです('ω')
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材料

２人分
  1. 鶏肉(もも) １枚
  2. 玉ねぎ(スライス) 半玉or１玉
  3. ピーマン １つ
  4. キャベツ ２枚分くらい
  5. ♪塩コショウ ぱらぱらっと
  6. ♪にんにくチューブ ３センチくらい
  7. ♪しょうがチューブ ちょびっと
  8. ♪酒 ビニール袋にひと回し
  9. ♪みりん ビニール袋ひと回し
  10. 片栗粉 大さじ１．５
  11. ★ケチャップ フライパンふた回し
  12. ★豆板醤 ちょびっと
  13. ★酒 たらっと
  14. ★しょうゆ たらっと
  15. ★砂糖 大さじ１

作り方

  1. 1

    ピーマンを食べやすいサイズで切ったらレンチンしておく。
    玉ねぎと食べやすくちぎったキャベツをフライパンで炒める。

  2. 2

    ピーマンも一緒に炒める。それと別にビニール袋を用意する。鶏肉を食べやすく切ったら♪と共に袋に入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    しっかり混ぜ合わさったら片栗粉をその袋へ入れてもみもみ・・。フライパンに油を少し追加して鶏肉を焼く。

  4. 4

    火がしっかり通ったところで★をフライパンに入れて炒める。その際ケチャップが飛びやすくなるので注意！

    かんせーーーい！

コツ・ポイント

ピーマンをレンチンするのは時間短縮のためです！
ピーマンのシャキシャキ感が好きな方は
レンチン省いてね(*‘∀‘)♪
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トリりん
トリりん @cook_40352241
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いつも買っては賞味期限が切れそうになり慌てて調理する日々。　アレンジ調理が大好きです。簡単調理が一番ですよね！！自分の記録用ってこともあり分量はふわっとしてますが、よかったらつくれぽお待ちしております(*‘∀‘)是非第一号になってくださいｗ
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