強力粉パンケーキ

みじんこむし
みじんこむし @cook_40441791

強力粉でパンケーキ。
満腹感いっぱいなので子供のおやつにもぜひ!
もちもちふっくらでとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
色々なレシピを見て自分なりにアレンジしてみました。私はシリアルパンケーキにしてみましたが、普通のパンケーキの大きさでも簡単に作れます。

強力粉パンケーキ

強力粉でパンケーキ。
満腹感いっぱいなので子供のおやつにもぜひ!
もちもちふっくらでとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
色々なレシピを見て自分なりにアレンジしてみました。私はシリアルパンケーキにしてみましたが、普通のパンケーキの大きさでも簡単に作れます。

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材料

2人分
  1. 強力粉 70g
  2. 牛乳 50cc
  3. 1個
  4. 砂糖 25g
  5. ベーキングパウダー 3g

作り方

  1. 1

    ボールに卵、砂糖、牛乳、(ベーキングパウダー)を入れ混ぜる。

  2. 2

    強力粉を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    弱火に熱したフライパンにスプーンで直径3cmの大きさ(お好きな大きさ)をおとす。

  4. 4

    生地の表面にぷつぷつと気泡がでるまでを目安に1分〜1分30ほど焼く。裏返し1分ほど焼く。

  5. 5

    残りの生地も同様にして焼き、器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

大きさはお好みでどうぞ。
トッピングはバターやメープルシロップなどで楽しむのもありですね。

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