アプリでひらく作り方
- 1
なすは大きめの乱切りにして水にさらす。
豚肉は一口大に切る。 - 2
鍋に1を入れ、☆も入れたら強めの中火にかける。
- 3
豚肉をほぐして、蓋をして蒸し煮にする。3～4分経ったら中火にして、なすが柔かくなるまで煮たら完成！
コツ・ポイント
水の代わりにお酒と調味料の水分で煮ます。
味を見ながら、水を大さじ1～2杯加えてみてもいいです。
リアクション
似たレシピ
豚なすび。
おかんの「なすび。」シリーズ第３弾ガッツリいけますよ！
作り置き☆キャベツとマグロフレーク和え
見た目は地味ですがシリーズ第2段。火を使わずにレンジで簡単に出来ます。キャベツの大量消費にも。
筍と茄子とピーマンの旨煮丼
見た目地味～～ですが、美味しいよ！スプーンでがつがついっちゃいます。
ナス・ピーマン・大根の味噌煮
見た目は地味ですがナスがトロトロで美味しいです♪
なすを大量消費！ナスのうまいうまい焼き！
つくれぽ4800件Thanks！なす、大量消費部門第1位！ナスを大量消費！茄子にごまの効いた甘じょっぱい味付けが◎！
サバなすび。
「なすび。」シリーズ第４弾！簡単で美味しいナスとサバの甘辛に炒めです♪隠し味はマヨネーズ(^o^)/
なすのうま煮 ～なすだけでできる～
調味料以外はなすのみ。冷蔵で4日程度もちます。
katsuya 
なすと豚肉のみそ炒め
＊我が家のお惣菜の定番＊ごはんがすすむ味噌仕立てのお惣菜★見た目は地味だけどおいしいです！
とろ～り☆茄子の旨煮
見た目も黒くない茄子 ご飯にすご～く合う
☆とまと☆いちご☆ 
なすと豚肉のさっぱり炒め
なすの大量消費。さっぱりどうぞ。
なすと豚こまの食べるラー油炒め
見た目は地味だけど、ご飯にぴったりの１品です少しレシピ見直しました。
ナスの炒めもの
見た目は地味でも、ご飯がすすむ一品。ナス好きはシンプルにナスだけで！
山口とむ 
茄子と豚肉の生姜焼き
茄子の大量消費にぴったり!!
【節約】鳥むね肉の生姜焼き
豚肉が高騰してたら鳥むね肉で豚肉にしてしまおう♪鳥むね肉シリーズ第４段
茄子と豚肉の中華あんかけ
見た目は地味だけど、茄子と玉ねぎのの甘みと豚肉のうまみがしっかり味わえる逸品です。
食べるラー油パスタ
ラー油シリーズ第4段です＾＾；食べるラー油に飽きるまで続きそうです♪
CHOCOARA 
茄子と豚肉、茗荷の煮物
ちょっと気が早いですが夏向きの、さっぱりと食べられる煮物です。茄子、豚小間(鶏モモでもOK)、茗荷の3点でさっとできます。見た目地味ですが、茗荷がアクセントになった大人の煮物です。
ノンオイル★ナスの焼きびたし
見た目、地味ですが・・・美味しいです！
★SERI★ 
茄子と豚バラ旨煮
茄子がとろりと美味しいですよ簡単に出来ます！
麺つゆで！豚肉となすのくたくた煮
豚切り落とし肉となすを麺つゆで煮ました。なすの大量消費にも、作りおきにもおススメです。
ご飯のお友❤なす梅
ご飯の友、第4弾!!甘酸っぱくてなすがトロッ❤ご飯に合いますよ(*′н`b)b
なすの照り焼き
ナスを美味しく食べたくて作ってみました。大量消費に
豚肉とナスのオイスター炒め★
ナスの大量消費におすすめです★
ナスと豚肉の煮物
ナスにお肉の旨味をたっぷりと❤️
クックBB40HR☆ 
豚肉とナスとトマトの炒め煮
トマトとナスの消費に。
豚とナスの味噌煮込み☆
kumssyさんの大根の味噌煮の味が大好きでナスｖｅｒで煮てみました☆豚のいい味がなすに染みてなすと味噌の相性は最高♪
ナスとししとうの旨煮
ナスの大量消費に。冷やしても美味しいので、たくさん作って冷蔵庫で保存。2～3日はもちます
なすとオクラと厚揚げの煮物
見た目は地味な感じですが、夏野菜と厚揚げで簡単で美味しい煮物が出来ました。なすがトロトロです！
は〜ち〜ママ 
茄子の漬物 茄子のナーちゃん
茄子の大量消費で
タカくんママ 
レンジで簡単☆茄子の南蛮漬け
旬の秋茄子で簡単＆美味しい一品です♪（見た目地味ですが・・・）
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21796661
