簡単♪夏のボルシチ
zund耕園 @cook_40177157
ネットにて販売中★ECO農家おまかせ魔法のスープ菜セット★で作れる、夏の簡単ボルシチレシピです。
このレシピの生い立ち
「ボルシチって難しそう〜」とよく言われますが、実はめちゃ簡単です。
お子ちゃまにも大人気。
お腹にも優しいおススメ料理なので、年間通して作っていただきたく、掲載しております。
簡単♪夏のボルシチ
ネットにて販売中★ECO農家おまかせ魔法のスープ菜セット★で作れる、夏の簡単ボルシチレシピです。
このレシピの生い立ち
「ボルシチって難しそう〜」とよく言われますが、実はめちゃ簡単です。
お子ちゃまにも大人気。
お腹にも優しいおススメ料理なので、年間通して作っていただきたく、掲載しております。
作り方
- 1
野菜を適当にカットする。
- 2
油をしいた鍋やフライパンで、お肉→野菜の順に炒め煮する。
- 3
炒め煮が出来たら、水とビーツの甘酢漬けを入れて、ひと煮立ち後、火を止める。
- 4
塩で調味して出来上がり。
- 5
※ ビーツの甘酢漬けが無い場合は、水煮ビーツと、酸味（トマト缶、ケチャップ、りんご酢など）で調整してください。
コツ・ポイント
炒め煮がポイントです。
しっかり炒めた後に蓋をして、野菜の水分で焦げない程度に加熱して柔らかくしてください。
材料がシンプルなので、塩味さえ決まれば何とかなります。
気負わず、鼻歌交じりで♪
似たレシピ
-
-
-
-
ボルシチの素で簡単★ロールキャベツ ボルシチの素で簡単★ロールキャベツ
にんべん『だしとスパイスの魔法シリーズ（ボルシチ）』を使って作れるロールキャベツです。簡単豪華で特別な日にぴったり♪
-
ポトフ？ボルシチ？残り野菜で満腹スープ☆ ポトフ？ボルシチ？残り野菜で満腹スープ☆
ザクザク切ってグツグツ煮るだけの誰でも簡単に作れるスープです。なのに、あら不思議！心も体も癒される魔法のスープ♪
-
ボルシチ♡意外と簡単でヘルシースープ♡ ボルシチ♡意外と簡単でヘルシースープ♡
ロシアの家庭料理♡ビーツと他の野菜、お肉をカットして 炒めて煮込むだけの簡単スープ！栄養満点♡鮮やかな胸キュンスープ♡
-
春色の赤いスープ☆有機野菜の簡単ボルシチ 春色の赤いスープ☆有機野菜の簡単ボルシチ
冷蔵庫の残り物野菜が、こんな豪華なボルシチに変身！旬の野菜の甘みがいっぱい、お肉と塩コショウだけで美味しいんですよ～
-
-
簡単☆本場の味ベーコンのボルシチスープ 簡単☆本場の味ベーコンのボルシチスープ
ビーツがあればポットひとつで超簡単にできる本格的なロシア風ボルシチスープ☆ヘルシーで、野菜の旨みたっぷり、温まります。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21852793
