3分で☆米粉とおからパウダーの蒸しケーキ
さとみわ @miwa_k
子供のおやつにレンジで3分！
簡単＆時短の米粉のおやつです♡
おからパウダー入りで食物繊維も豊富☆
冷めてもふわふわ♪
このレシピの生い立ち
子供たちのおやつによく作る米粉のケーキ。
時間がなくてオーブンで焼いている時間もない時に、レンジでふんわりケーキが作れないか、といろいろやってみました。
この配合が今のところ一番ふんわりで冷めてもふんわりしています♡
3分で☆米粉とおからパウダーの蒸しケーキ
子供のおやつにレンジで3分！
簡単＆時短の米粉のおやつです♡
おからパウダー入りで食物繊維も豊富☆
冷めてもふわふわ♪
このレシピの生い立ち
子供たちのおやつによく作る米粉のケーキ。
時間がなくてオーブンで焼いている時間もない時に、レンジでふんわりケーキが作れないか、といろいろやってみました。
この配合が今のところ一番ふんわりで冷めてもふんわりしています♡
作り方
- 1
耐熱ボウルに◎の材料を入れよく混ぜる。
-
- 2
今回は粒子が粗いタイプのおからパウダーを使用しています。
（さとの雪さんの商品を使用しました） -
- 3
粉が混ざったら豆乳と油を加えてよく混ぜる。
-
- 4
ラップ無しでレンジ600Wで3分加熱する。※容器の重さなどによって加熱時間が違ってくることがあります。
-
- 5
表面がベタっとしていなければOK。
上にお皿をかぶせてお皿ごとひっくり返せば簡単にきれいに取り出せます。 -
- 6
おからパウダー入りで食物繊維も豊富。さらに冷めてもふわふわのままです♪
-
コツ・ポイント
材料はぐるぐると混ぜるだけでOKです。
おからパウダーは粒子が粗いタイプのものがおすすめです。
レンジ加熱はラップなしでOK。
容器の重さなどによって加熱時間が変わってきます。できるだけ軽い容器が時短で調理できます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21859657
