Croquetas de pescado y cebolla
Muy suaves y te comerias 1000!!!
Paso a paso
- 1
Ponemos en una sartén grande con aceite la cebolla cortada muy fina y pequeña y cuando eate doradita transparente le añadimos los filetes de panga y con una cuchara de palo o unas tijeras vamos troceando y haciendo una masa con el pescado y la cebolla
- 2
Seguidamente ponemos el perejil la sal al gusto y seguimos moviendo todo hasta que este hecho el pescado y añadimos medio vaso de leche y llevamos a ebullición cuando lleve un rato hirviendo añadimos 2 cucharas soperas de harina
- 3
Cuando la masa este espesita la retiramos del fuego y le ponemos un paño encima y reservamos unas 5 horas o de un día para otro.
- 4
Ahora toca liar las croquetas dándole la grandeza deseada y la forma que guste a cada persona, las pasamos por huevo y pan rallado y las freímos hasta que estén doraditas!!!
- 5
Receta para los más peques que no le guste el pescado! !! Entran muy bien! Y si añadimos un poco de mayonesa a cada bocao esta delicioso!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Croquetas de bacalao y cebolla
Me sobró bacalao de una comida que hice con amigos, y buscando por internet se me ocurrió aprovecharlo para hacer croquetas y queda buenísimo!
-
Croquetas de menestra y pescado
Para aprovechar un poco de menestra de verduras y pescado que sobró, hice unas croquetas que están deliciosas.
-
Croquetas de arroz y pescado
A estas croquetas les pongo pescado crudo para que se cocine solamente un poco con la fritura. Quedan buenísimas y también pueden ser de puré de patatas con pescado
-
Croquetas de pescado blanco
Para esta receta he utilizado corvina que pedí a filetes sin piel ni espinas
-
-
-
Croquetas de cecina y puerros
Dicen que las croquetas las inventaron los franceses, sea quien fuese se merece un monumento porque es una de las recetas que más juego da en la cocina. Hoy nos animamos a preparar unas de cecina y puerros, nunca las habíamos probado en casa pero seguro que se vuelven a hacer porque están de vicio.
-
Croquetas de papa y cebolla
Tradicionalmente se llama "Latkes" así me lo enseñaron, y es muy fácil, rápido y queda crocante!! Prueben!!#maratón #cena
-
Croquetas de cecina y puerro
Estas croquetas tienen un sabor espectacular y, por lo que he podido comprobar, gustan tanto a los amantes de la cecina como a los que no les gusta demasiado.Yo las he preparado a modo de aperitivo pero las podemos preparar también como plato principal.Con las medidas que dejo salen unas 20 croquetas para aperitivo.
-
Croquetas 100% de pescado
No presumo de amigos, es que tengo amigos y de los buenos y uno de ellos le encanta pescar y como sabe que soy una fanática del pescado me suele llenar el congelador de pescado fresco y del mismo Mediterráneo.... Hoy hice mero en adobo, aparté la cabeza y la parte central para hacer estas deliciosas y saludables croquetas #1receta1arbol
-
-
Croquetas de cecina y algas
Desde que probé estas croquetas en un estupendo restaurante de O Corgo (Lugo) me encantarón y, se han convertido en una de mis combinaciones preferidas. Siempre preparo en cantidad grande para congelar unas pocas y sacarlas para cualquier aperitivo o cena de picoteo que hagamos en casa. -
Croquetas de bacalao con cebolla caramelizada
#weekendretoHe hecho varias masas de croquetas de bacalao, chorizo, calabacín con jamón serrano, toda de igual forma, solo he cambiado el ingrediente principal.
-
Croquetas de bacalao y patata
Estas croquetas caseras son fáciles de hacer y acompañadas de una buena ensalada o verduras salteadas una buena opción para la cena.
-
-
-
Croquetas de queso y cebolla caramelizada
Calorías totales: 1677 kcalCarbohidratos: 154.1 gGrasas: 92.6 gProteína: 55 g
-
-
Croquetas de pollo, jamón y cebolla
Lo principal una buena sopa con 1 muslo y 1 caparazón de pollo. 1 cabeza de ajos.1 hoja de laurel1 hueso de canilla
-
Croquetas de pollo y cebolla caramelizada
Con pollo que tenía cocinado y al que quería dar salida me propuse hacer croquetas. A las de pollo siempre le pongo cebolla para que les de más sabor y no queden tan sosas, pero he pensado ¿y si le pongo cebolla caramelizada?.Así que ahí va una receta que he innovado y que me ha encantado el resultado.¡A mi familia les vuelve locos! Espero que a vosotros también.
-
-
Croquetas de patatas y atún
https://youtu.be/MWwSAUqcKmgEs una receta sencilla y muy rica que le gustan a todo los niños y los mayores.
-
-
Croquetas de cecina
También se puede cambiar la cecina por jamón y hacerlas de jamón, es el mismo proceso y están riquísimas también
-
-
Más recetas
Comentarios