超簡単極美味獅子唐醤油焼
＊夏＊雪＊ @cook_40263301
獅子唐や甘長を簡単に美味しく！焦がし醤油の香ばしさ！病みつき！醤油だけでいいんだよ！砂糖入れんなよ！醤油！醤油！醤油！
このレシピの生い立ち
大量に頂いた獅子唐と甘長を最高の酒の肴に！醤油だけで簡単に！子供もパクパク！シンプル調理！低カロリー！夏野菜！ビール！最高！ご飯のおかずにも！男メシ！野菜の甘さ引き立つ！
超簡単極美味獅子唐醤油焼
獅子唐や甘長を簡単に美味しく！焦がし醤油の香ばしさ！病みつき！醤油だけでいいんだよ！砂糖入れんなよ！醤油！醤油！醤油！
このレシピの生い立ち
大量に頂いた獅子唐と甘長を最高の酒の肴に！醤油だけで簡単に！子供もパクパク！シンプル調理！低カロリー！夏野菜！ビール！最高！ご飯のおかずにも！男メシ！野菜の甘さ引き立つ！
作り方
- 1
獅子唐、甘長などを好きなだけ洗い、油をひいて加熱したフライパンに投入！油跳ねするので、すぐ蓋をする。
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- 2
油跳ねがおさまり、頃合いを見て裏返して蓋をし、両面に焼き色をつける。
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- 3
焼き色がついたら、醤油を垂らす。すぐに蓋をして、火を消す。蓋をしたままのフライパンを揺すり、醤油を絡める。
-
- 4
汁気が飛んだら、グラタン皿に入れて完成です٩( ᐛ )و
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コツ・ポイント
強火命！安全装置で弱火になっても強火にするんだ！仕上げの醤油を入れたら、火を消さないと焦げ臭くなるので注意！
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