Pastel de calabacín con jamón cocido 🥧

Precalentamos el horno durante 10 min.
Mientras trocearemos todos los ingredientes en daditos.

Comenzamos cocinando el ajo, luego la cebolla, luego la zanahoria y después el calabacín.

Cuando todo esto lo tengamos listo añadimos el jamón York y cocinamos al gusto.

En un bol mezclaremos la nata con los huevo ya batidos, seguidamente añadimos el calabacín junto a todo lo demás y mezclamos.

Vertemos todo en una bandeja de horno y añadimos sal y pimienta.

Metemos en el horno a 220 grados durante 15 min. Observando de vez en cuando que no se nos queme.

Una vez pasado este tiempo, sacamos del horno y dejamos reposar un par de minutos.
Servimos y LISTO!