簡単マドレーヌ
りょうりのだいもんけ @cook_40089503
出来上がってから、2日ぐらい経ってからが美味しいです。出来立てだとパサついた感じがあります。
このレシピの生い立ち
YouTubeチャンネル『りょうりのだいもんけ』にも動画で投稿してます。
是非そちらも参考にしてください。蜂蜜多めにすると更に美味しいです。
簡単マドレーヌ
出来上がってから、2日ぐらい経ってからが美味しいです。出来立てだとパサついた感じがあります。
このレシピの生い立ち
YouTubeチャンネル『りょうりのだいもんけ』にも動画で投稿してます。
是非そちらも参考にしてください。蜂蜜多めにすると更に美味しいです。
作り方
- 1
型にバターを塗り強力粉を振っておく（分量外）
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- 2
ボールにバターを入れ滑らかになるまで撹拌する。
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- 3
砂糖を入れてよく混ぜる。
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- 4
卵を入れさらに混ぜる。
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- 5
薄力粉とベーキングパウダーをふるいで、ふるいながら入れる。
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- 6
さらに、レモンジュースも入れて、優しく混ぜ合わせる。
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- 7
冷蔵庫で、30分程度休ませる。
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- 8
絞り袋に入れて、型に絞る。
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- 9
180℃のオーブンで12分間焼く。
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- 10
こんな感じで、焼きあがります。
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- 11
今回は粉糖（分量外）を振って仕上げました。
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コツ・ポイント
型にバターを塗って強力粉を振ったら、しっかりと冷蔵庫で冷やす事です。
市民マラソンで走るのが趣味です。最近の目標は体重計の表示される年齢を実年齢より若くする事です。とにかく仕事のほかにも普段の生活も笑顔を忘れないように暮らしています。YouTubeチャンネル『りょうりのだいもんけ』でクックパッドで作った料理も動画配信しております。動画も見ながら、料理を作って頂けるととても嬉しいです。
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