炊飯器でトロトロ絶品♡すじ煮込み♡♡
＊みなぎmama＊ @cook_40435288
簡単なのに家族に大大大好評(*´∀｀*)
残りは冷凍ストックしてます！
いつでもお好み焼き作れる♡
このレシピの生い立ち
子供が小さくて全然キッチンに立たせてもらえないので。。。
炊飯器サイコー！！
炊飯器でトロトロ絶品♡すじ煮込み♡♡
簡単なのに家族に大大大好評(*´∀｀*)
残りは冷凍ストックしてます！
いつでもお好み焼き作れる♡
このレシピの生い立ち
子供が小さくて全然キッチンに立たせてもらえないので。。。
炊飯器サイコー！！
作り方
- 1
炊飯器に牛すじ肉と酒と
お肉がかぶるひたひたの水をいれて炊飯☆（炊飯器の最大水位に注意してね(^_^*) -
- 2
蒟蒻を沸騰したお湯で2、3分湯出てアク抜きする。
（変な切り方ですが小さく切ったほうがしっかりアク抜けます） -
- 3
アク抜きして軽く水洗いして
好きな大きさにカット。 -
- 4
一回目炊飯完了(*´∀｀*)トロトロ
火傷しないように触れる熱さになるまで待ってね -
- 5
冷めたら炊飯器は綺麗に洗う。
すじ肉も軽く水で洗って
好きな大きさにカットします -
- 6
牛すじ、こんにゃく、2回目炊飯用の調味料を入れて炊飯スタート(^_^*)
あとは待つだけ♡♡ -
- 7
完成♡♡♡
お肉トロットロでめちゃウマです(@￣ρ￣@) -
コツ・ポイント
冷凍保存したすじコンでお好み焼き作ると本当に美味しいです！解凍しないでそのまま使ってね！
すじコンチャーハンもオススメ♡♡
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