ボンゴレビアンコ(あさりのパスタ)

chife4410
chife4410 @cook_40458209
埼玉県

あさりのダシが効いて美味しいパスタです！
このレシピの生い立ち
味噌汁用にに買ったあさりが余ったので作りました♪

ボンゴレビアンコ(あさりのパスタ)

みええるも's cooksnap of when they made ボンゴレビアンコ(あさりのパスタ).
よしよしのキッチン☆'s cooksnap of when they made ボンゴレビアンコ(あさりのパスタ).
chife4410
chife4410 @cook_40458209
埼玉県

あさりのダシが効いて美味しいパスタです！
このレシピの生い立ち
味噌汁用にに買ったあさりが余ったので作りました♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. パスタ 200g(2束)
  2. あさり 約150g
  3. にんにく 1片〜2片
  4. 鷹の爪 ひとつまみ
  5. 野菜(無くてもok) お好みで用意
  6. お酒 150cc
  7. ☆めんつゆ 30cc
  8. ☆お水 15cc
  9. 塩胡椒 適量
  10. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    お好きな野菜を用意。(写真では冷凍野菜を用意しました)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくみじん切り、鷹の爪を投入し、香りが立つまで火を入れ待ちます。

  3. 3

    あさりとお酒を入れたら、蓋をして蒸します。

  4. 4

    あさりが開いたら、☆を加えます。

  5. 5

    1の野菜を入れます。

  6. 6

    茹でたパスタを追加して、塩胡椒を振って、混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

あさりは沢山あればその分ダシが出て美味しいです♪めんつゆではなく白だしの方が望ましいのですが無くて(笑)あさりの砂抜きは必要ですが、私下手で上手く抜けない(汗)でも特に気になりませんでした〜
レシピを編集
レポートを見る
共有
みええるも's cooksnap of when they made ボンゴレビアンコ(あさりのパスタ).
よしよしのキッチン☆'s cooksnap of when they made ボンゴレビアンコ(あさりのパスタ).

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
chife4410
chife4410 @cook_40458209
に公開
埼玉県
3児のパパです！家族が喜ぶ料理を作る事が趣味です♪子供達の「これ食べたくな〜い」になんて負けないぞっ！目標は、家族「美味しい！」→子供達と一緒に作る→子供達が1人で作れるようになる　楽しく頑張るぞ〜
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. きゅうりの海鮮サラダ
  2. 豆腐とエビの包まないふわふわシュウマイ
  3. 青紫蘇香る♪りんご酢でさっぱり♪胡瓜漬け
  4. 簡単♪とろとろマンゴー杏仁
  5. 【学校給食】おろしポン酢ドレッシング
  1. 【楽々　安全】玉ねぎのみじん切り
  2. フレッシュトマトのトマトソース
  3. おいしいホワイトシチュー
  4. 【長期保存可】梨のドライフルーツの作り方