ピーマンしりしり

micchankon @cook_40062801
細切りのピーマンをタラコのプチプチ食感で、おつまみや弁当おかずにもおすすめします。
このレシピの生い立ち
家でとれた大量のピーマンの消費のために考えました。写真は倍の量で作っています。
ピーマンしりしり
細切りのピーマンをタラコのプチプチ食感で、おつまみや弁当おかずにもおすすめします。
このレシピの生い立ち
家でとれた大量のピーマンの消費のために考えました。写真は倍の量で作っています。
作り方
- 1
千切りしたピーマンをゴマ油で炒めます。
- 2
酒、めんつゆ、タラコを加えます。
- 3
仕上げにみりんを加えて炒め、出来上がり。
コツ・ポイント
ピーマンをできるだけ細く切ること。
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