鯖の味噌煮

なつの部屋☆
なつの部屋☆ @cook_40282912

いつもながらに、放置レシピなので、強火5〜10分くらいか、弱火15〜20分くらいの余裕があります(笑)
このレシピの生い立ち
子供が捌いた小鯖を、味噌煮してみました。

鯖の味噌煮

いつもながらに、放置レシピなので、強火5〜10分くらいか、弱火15〜20分くらいの余裕があります(笑)
このレシピの生い立ち
子供が捌いた小鯖を、味噌煮してみました。

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材料

2人分
  1. 小鯖 3〜4尾
  2. 合わせ調味料
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 味噌 大さじ4
  5. みりん 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. 300ml
  8. 生姜チューブ 1〜2cm

作り方

  1. 1

    鯖を盛り付けやすい大きさに切ります

  2. 2

    鍋に合わせた調味料を入れ、鯖を入れ、良い匂いがしたら終わりです

コツ・ポイント

お馴染み、放置レシピです。匂いが良くなったら出来上がりです

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アプリ使い方初心者のため、投稿しか出来ていません。      レシピは、ほぼ放置で、美味しいと思ってくれたらいいな。放置で加熱も、程よく止まってくれれば(笑)と、思いながら、レシピを投稿しています(笑) 洗い物も減らしたい!と思うど、家事の雑な主婦です。レシピいいね♡つくレポありがとうございます。ちゃんと、皆さんのコメントなど、拝見しています(^^)
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