糖質オフおかず☆大根おろしと焼き油揚げ
ゆいmaru3 @cook_40301147
2021/9/30話題入り感謝♡油揚げで簡単にご飯のすすむ一品！母の味です♪
このレシピの生い立ち
朝食に珍しくご飯がいい！と言われ、鮭とかないよ？おかずどうしよう～、昔、母がよく朝御飯に作っていたこちらを思い出しました。
父の大好物です。
糖質オフおかず☆大根おろしと焼き油揚げ
2021/9/30話題入り感謝♡油揚げで簡単にご飯のすすむ一品！母の味です♪
このレシピの生い立ち
朝食に珍しくご飯がいい！と言われ、鮭とかないよ？おかずどうしよう～、昔、母がよく朝御飯に作っていたこちらを思い出しました。
父の大好物です。
作り方
- 1
油揚げをこんがり焼きます。今回はトースター使用、食パン一枚の設定でこんがり焼けました。
フライパンでもOKです♪ - 2
大根をおろす。
- 3
１の油揚げを食べやすい大きさにカットし、２の大根おろしを軽く絞ってのせる。残った大根の汁は味噌汁へ♪
- 4
油揚げはキッチンバサミで切るとまな板いらずです。母は味噌汁に入れるサイズくらいにしていました。
- 5
3に、味の素、醤油をかけて完成です☆
-
- 6
七味も合います♪
- 7
大根おろしの汁をお味噌汁へは、うす味さんレシピからヒント♡
ID:21263410
お肉柔らか鶏もも肉のみぞれ蒸し絶品♡ - 8
実家ではもったいないので全部油揚げにかけてましたが、軽く絞った方がよいです☆
う～ちゃんありがとう♪ - 9
2021/9/29『大根おろし』の人気検索1位になりました♡
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- 10
2021/9/30話題入り致しました♪ありがとうございます(*>∀<*)
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コツ・ポイント
簡単コツなし、残った大根おろしだけでも、ご飯がすすむようです笑
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21985742
