お手軽！旨辛チゲうどん
おなかぺこりん102 @cook_40312936
すぐに作れてこれからの季節にぴったり！
体も温まって辛いもの好きにはたまりません（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
辛いもの好きの私のために、母が作ってくれていて、それを再現したものです！
お手軽！旨辛チゲうどん
すぐに作れてこれからの季節にぴったり！
体も温まって辛いもの好きにはたまりません（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
辛いもの好きの私のために、母が作ってくれていて、それを再現したものです！
作り方
- 1
豚肉を一口大に切っておく。
しめじも食べやすい大きさに。 - 2
鍋に水300ml、出汁の調味料3種を入れ、沸騰手前くらいで豚肉を入れる。
- 3
豚肉に火が通ったらしめじ、冷凍うどんを入れ、再度火にかける。
- 4
ふつふつして来たら、キムチを入れ全体が温まるまで火にかける。
- 5
最後にお好みでねぎ、一味唐辛子をちらして完成です！
コツ・ポイント
味の濃いキムチを使用することによってスープに深みがでます！わたしのおすすめは牛角のキムチです(^o^)
白菜など入れてもおいしいですよ♪
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