ねぎ塩豚丼
mamarl @cook_40306532
ネギ塩があっさり美味しい簡単豚丼です(^ ^)人気検索トップ10入りありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
ランチに冷蔵庫にあるもので作りました(^ ^)
ねぎ塩豚丼
ネギ塩があっさり美味しい簡単豚丼です(^ ^)人気検索トップ10入りありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
ランチに冷蔵庫にあるもので作りました(^ ^)
作り方
- 1
豚肉をポリ袋に入れ塩、酒、ごま油、生姜、ニンニクを入れて揉み込む。
- 2
長ネギは斜め薄切りにする。
- 3
フライパンに豚肉を入れ弱中火でほぐすように炒める。肉の色が変わったらネギを入れて中火で炒め、黒コショーをふる。
- 4
どんぶりに盛り付け焼きのりを散らす。
コツ・ポイント
豚肉は調味料を揉み込んでから5分以上置く。その間に付け合わせのスープなどを作る。
生姜、ニンニクはなければパウダーでも。
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