冷たい素麺
れんすけのお母さん。 @cook_40178096
カッペリーニ風です。
このレシピの生い立ち
パスタで作っていたのですが、この時期は頂きものの素麺があり、、、パスタ料理は素麺で作っても美味しいです。
冷たい素麺
カッペリーニ風です。
このレシピの生い立ち
パスタで作っていたのですが、この時期は頂きものの素麺があり、、、パスタ料理は素麺で作っても美味しいです。
作り方
- 1
ミニトマト1/4にカット
胡瓜 乱切り
プロセスチーズ 1/4カット
全て混ぜて、冷蔵庫で冷やす！ - 2
素麺を表示通り茹で、よく洗いぬめりを取る。
氷水で麺をしめる。ザルにあげ、キッチンペーパーで余分な水分を取る。 - 3
１と２を混ぜて完成！
コツ・ポイント
ただただ混ぜるだけ！
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