作り方
- 1
ナスを炒める。
- 2
ナスに火が通ったらちくわを入れて一緒に炒める。
- 3
ポン酢を回し入れ軽く炒めたら出来あがり。
- 4
盛り付けたら白ゴマをかける。
コツ・ポイント
ナスは薄く切って炒めるというか焼くといいです。
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