ยำไข่เค็ม
เชฟพี่พจน์ @cook_7201547
ขั้นตอนการทำ
- 1
ไข่เค็มปลอกเปลือกและหั่นเป็นซีกๆ พอดีคำ ใส่ในจาน
- 2
ทำน้ำยำโดยผสมน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว คนให้น้ำตาลละลาย
- 3
ใส่พริกขี้หนู หอมแดง ต้นหอม และกุ้งแห้งชิมรส ไม่ต้องให้ออกเค็มมาก เพราะเราได้รสเค็มจากไข่เค็มอยู่แล้ว
- 4
ตักน้ำยำราดใส่จานไข่เค็ม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ยำไข่เค็มกุ้งถล่ม 💥 / ยำกุ้งแห้งไข่เค็ม 🦐 🥚 🌶/ Dried shrimp & salted egg salad 🦐 🥚 🌶 ยำไข่เค็มกุ้งถล่ม 💥 / ยำกุ้งแห้งไข่เค็ม 🦐 🥚 🌶/ Dried shrimp & salted egg salad 🦐 🥚 🌶
#แชร์ให้จากใจวันนี้ทำข้าวต้มจืดตอนเช้า ยำไข่เค็มเย็นๆ เข้ากับข้าวต้มดีนักแล 😋😋😋Cr. เรียม ณ คลองบางกะปิ สำหรับชื่อเก๋ไก๋
-
กุ้งแห้งยำไข่เค็ม กุ้งแห้งยำไข่เค็ม
#จานนี้สีรุ้ง สีแดง จากพริกสด เพิ่ม ความแซ่บ ดีต่อร่างกาย กันหวัด และลำคอ
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2207659
ความคิดเห็น