ダイエットに!オートミールの納豆炒飯

野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
【話題のレシピ入り】お米の代わりにオートミールを使った栄養満点で低カロリーな炒飯です。食べてびっくり、まるでご飯!!
このレシピの生い立ち
オートミールの原材料は燕麦で、甘みがなくシンプルなので、色んな料理に使えます。糖質が少なく、食物繊維、鉄分、カルシウムが豊富なスーパーフード。いつものメニューで気軽に取り入れてみてください。
ダイエットに!オートミールの納豆炒飯
【話題のレシピ入り】お米の代わりにオートミールを使った栄養満点で低カロリーな炒飯です。食べてびっくり、まるでご飯!!
このレシピの生い立ち
オートミールの原材料は燕麦で、甘みがなくシンプルなので、色んな料理に使えます。糖質が少なく、食物繊維、鉄分、カルシウムが豊富なスーパーフード。いつものメニューで気軽に取り入れてみてください。
作り方
- 1
耐熱容器にオートミールを入れて水(大3)を回し入れ、ラップはせずに600Wのレンジで1分加熱します。
- 2
レンジから取り出し、満遍なく水分が行き渡るように、よく混ぜます。
- 3
ボウルに納豆、溶き卵、納豆のタレ、塩昆布を合わせ、オートミールを加えて、ダマをほぐしながら混ぜます。
- 4
フライパンにごま油を熱し、オートミールを入れ、中火〜弱火で1分ほど動かさずに火を通したら、底からフワッと混ぜます。
- 5
ネギを加え、パラっとするまで2分ほど炒め、塩こしょうで味を調えたら完成です!
- 6
2021.9.13「納豆チャーハン」の人気検索でトップ10入りしました!
- 7
2022.1.14話題のレシピに掲載されました!たくさんのつくれぽありがとうございます♡
コツ・ポイント
米化したオートミールはごはんのような粘りがあるので、ダマにならないよう、よくほぐしてください。
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