簡単準備♪塩キャラメルバナナケーキ
ニジノママ @cook_40245181
準備時間まさかの10分！
香ばしくなったキャラメルと塩味が何とも言えない美味しさです♬バナナとの相性もバツグン！
このレシピの生い立ち
準備10分で作れる焼き菓子
簡単準備♪塩キャラメルバナナケーキ
準備時間まさかの10分！
香ばしくなったキャラメルと塩味が何とも言えない美味しさです♬バナナとの相性もバツグン！
このレシピの生い立ち
準備10分で作れる焼き菓子
作り方
- 1
下準備
・オーブンを180℃に余熱しておく
・パウンドケーキ型にキッチンペーパーを敷いておく - 2
バナナと塩以外の材料をボウルに入れて、ヘラや泡立て器などでざっくり混ぜ合わせる。
※一生懸命混ぜなくてOK -
- 3
バナナを入れて好みの大きさに潰しがながら生地と混ぜ合わせる。
※粗めに潰すとバナナ感が楽しめます -
- 4
クッキングペーパーを敷いた型の底に、粗塩をひとつまみ全体的に振りかけてから生地を流し入れる。
- 5
★キャラメルソースをつくる。
キャラメルに牛乳を入れて
600wで30秒→グルグル混ぜる→600wで20秒→完成 -
- 6
生地の上から流し入れて
-
- 7
スプーンなどで数回下の方からザックリかき混ぜたら、最後にまた粗塩をひとつまみ、表面に振りかける
-
- 8
180℃のオーブンで40分焼いたら完成！
途中、5分経過したところで真ん中に軽く切れ目を入れる(やらなくてもOK) -
- 9
型から取り外し、火傷に注意しながらラップに包んでから粗熱を取るとしっとりします！
-
- 10
アイスクリームを乗せて、キャラメールソースをかけて食べると美味〜
-
- 11
シンプルなチョコバナナマフィンのレシピはこちら
レシピID: 20649457 -
コツ・ポイント
・写真では見やすくそれぞれ分けて計量してますが、ボウルに追加投入しながら計量すると楽です
・生地が焼き上がったら、竹串を刺して生焼けかどうかチェック。竹串に生地がついてくるなら生焼けなので、また10分追加して生地が竹串につかなくなるまで焼く
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22094203
