Pechuga rebozada con pasta al horno
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Esta es una combinación entre muchas que se nos ocurre en casa que es a la vez sorprendente tanto por su sencillez como por su sabor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sal pimentamos los filetes de pechuga de pollo y las pasamos por la harina mezclada con el pimentón y una pizca de sal y pimienta.
- 2
Después pasar cada filete por el huevo y por último por la mezcla del pan rallado, ajo en polvo, queso en polvo y perejil.
- 3
Freír en un poco de aceite a fuego medio alto hasta que se doren.
- 4
Cocer la pasta y mezclar con tomate frito y un poco de orégano (opcional) o sazonador especial pasta y colocar en el fondo de una fuente apta para el horno.
- 5
Lo siguiente es la pechuga de pollo
- 6
Por último cortar la bola de mozzarella y colocar sobre los filetes.
- 7
Verter un poco de tomate frito y hornear durante 15-20 minutos a 200°.
- 8
Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "Cocina con Celi" le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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