Pechuga rebozada con brócoli y champiñones

Kristina Fg
Kristina Fg @cook_20363879

Principiantes

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Ingredientes

40min
2 raciones

Paso a paso

40min
  1. 1

    Primero de todo cortaremos la pechuga en láminas. (se pueden comprar ya cortadas)

  2. 2

    Prepararemos en un bol 1 huevo y en un plato en pan rallado.
    Pasaremos la pechuga primero por el huevo y después por el pan. Una vez bien impregnado lo ponemos a freír.

  3. 3

    Pondremos el brócoli a cocer durante 5 minutos y una vez hecho se colará.

  4. 4

    Los champiñones los lavaremos y cortaremos a láminas o al gusto. Ponemos en una sartén un chorro de aceite. Añadiremos el ajo después el champiñón. Deben quedar blandos.

  5. 5

    Una vez hechos los champiñones emplatamos y espolvoreamos un poco de perejil y sal.

  6. 6

    Para finalizar el brócoli en el plato echamos un chorro de aceite y sal, listo!!!

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Kristina Fg
Kristina Fg @cook_20363879

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