トースターで簡単！豚肉のちゃんちゃん焼風
東大阪病院 @cook_40166267
トースターパンの上に材料とみそダレを入れて焼くだけ。手軽に肉と野菜も摂れてバランスの良い1品です。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの夫に野菜を食べてもらいたくて考案しました。お肉と一緒に食べられるので食べやすいようです(^^)/
トースターで簡単！豚肉のちゃんちゃん焼風
トースターパンの上に材料とみそダレを入れて焼くだけ。手軽に肉と野菜も摂れてバランスの良い1品です。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの夫に野菜を食べてもらいたくて考案しました。お肉と一緒に食べられるので食べやすいようです(^^)/
作り方
- 1
キャベツ、人参は5mm幅程度の粗千切りにする。豚肉は食べやすい大きさにカットしておく。
- 2
トースターパンに豚肉を平らになるように入れて、塩コショウ(分量外）をふる。その上に１の野菜を入れる。
- 3
２に■みそダレを満遍なくかけて蓋をしてトースターで7～10分加熱する。
- 4
★アレンジ★
みそダレにコチュジャンやゴマを加えても風味が変わって美味しくなります。
コツ・ポイント
・人参は火が通りにくいので薄くスライスして下さい。
・トースターパンがない場合はアルミホイルで代用して下さい。2重にしたアルミホイルに薄く油を塗って使用して下さい。
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