作り方
- 1
キャベツを1㎝角に刻む。豚バラスライスは1/3幅に切る。
-
- 2
Aを合わせダマができないようによく混ぜる。
-
- 3
キャベツ、キムチ、卵、②をボウルにいれて、さっくりと混ぜる。
- 4
ホットプレートを中火に熱して、豚肉を焼きその上に③の生地をのせて、蓋をして5分焼く。
-
- 5
ひっくり返してさらに5分焼き→ひっくり返して3分焼く。 ※焼き時間は焼き加減をみながら調整してください
-
- 6
④の上に、お好みでBをトッピング。
コツ・ポイント
白菜キムチは水分を多く含むので、生地は固めに仕上げるのがポイント！
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