แกงส้มสูตรคุณย่า #ทำกินอินเทรนด์

แกงส้มเป็นเมนูรวมผักหลายๆอย่าง ใครลดความอ้วนอยู่แนะนำเลยเพราะเป็นเมนูที่เเคลลอรี่ต่ำ

จัดเป็นเมนูที่ทานข้าวเมื่อไหร่ จะอร่อยจนลืมอิ่มกันเลยทีเดียวค่ะ ยิ่งน้ำแกงข้นๆด้วยแล้วฟินเวอร์ค่ะ

เคยช่วยคุณแม่ทำกับข้าว เมื่อตอนเด็กๆ และแกงส้มก็เป็นแกงที่คุณแม่ชอบทำบ่อย จนจำสูตรได้ค่ะ ตอนนั้นต้องตำน้ำพริกแกงส้มเอง ตอนนี้มีตัวช่วยแล้วค่ะ ซื้อผงปรุงแกงส้มสำเร็จมาเป็นตัวช่วย ทำให้การทำอาหารง่ายขึ้น แต่ก็ยังต้องเพื่มความเข้มข้นให้น้ำแกงตามสูตรดั่งเดิม ที่จำมาจากคุณแม่ค่ะ

เมื่อวานทำปลาแดดเดียวเอาไว้วันนี้เลยทำแกงส้มเมนูคู่กันแบบสุดๆค่ะ

เพื่อนบ้านให้ดอกหอมมากำใหญ่ เลยแบ่งมาลองใส่ในแกงส้มดู ก็อร่อยดีนะคะ

ไม่รู้จะทำอะไรดี มีเครื่องแกงส้มกับปลาแมคคาเรลกระป๋องอยู่ เลยจัดเมนูง่ายๆแต่หรูหราด้วยน้ำแกงส้มใช้ Bone Broth เคี่ยวนาน 72 ชั่วโมง แซ่บอีกแล้วมื้อนี้ #ตั้งเป้าเราทำได้ #100วันบันดาลใจ 57

เห็นดอกโสนทีไร นึกถึงน้ำพริกกะปิอร่อยๆ ทุกทีเลย แต่วันนี้ ไม่ได้มาแค่ดอกเดียวมากันตั้ง 3 ดอก มีทั้งดอกโสน ดอกขจร ดอกแคร์ ครบถ้วนใน 1 แพ็คเลยเปลี่ยนเมนูนี้ดีกว่า มื้อนี้กินที่บ้าน#แกงรสเด็ด

การโขลกเนื้อกุ้งกับพริกแกงจะช่วยทำให้น้ำแกงส้มข้นและอร่อยยิ่งขึ้น

หนึ่งในเมนูโปรดของเราเลยจ้า