Paso a paso
- 1
Pelamos, lavamos, picamos en láminas finas y cocemos las patatas.
- 2
Picamos la cebolla y la pochamos a fuego bajo en una sartén.
- 3
Batimos los huevos. Juntamos todo en un bol.
- 4
Añadimos el queso en finas lonchas (para que se derrita).
- 5
Añadimos sal y pimienta al gusto. Mezclamos bien todo.
- 6
Hacemos la Tortilla en la sartén, habiendo escurrido bien el aceite ¡Para no quemarnos!. Recuerda: dar la vuelta a la tortilla o_O
- 7
Servimos y presentamos en un plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia le encantará ver cómo quedó.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=jBseGtX1no8


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