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Ingredientes

  1. 4patatas
  2. 1cebolla pequeña
  3. 2 lonchasqueso (fundir)
  4. 3huevos
  5. Aceite, sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos, lavamos, picamos en láminas finas y cocemos las patatas.

  2. 2

    Picamos la cebolla y la pochamos a fuego bajo en una sartén.

  3. 3

    Batimos los huevos. Juntamos todo en un bol.

  4. 4

    Añadimos el queso en finas lonchas (para que se derrita).

  5. 5

    Añadimos sal y pimienta al gusto. Mezclamos bien todo.

  6. 6

    Hacemos la Tortilla en la sartén, habiendo escurrido bien el aceite ¡Para no quemarnos!. Recuerda: dar la vuelta a la tortilla o_O

  7. 7

    Servimos y presentamos en un plato.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Sonia
Sonia @cook_6219297
Palencia​
Chica extrovertida que trabaja la escucha activa ;)
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