Tortilla de patatas con cebolla y queso
Cel Manitas @cook_5433963
Típica tortilla española, riquísima, con el toque sabroso de la cebolla y una cremosidad increíble del queso derretido por dentro.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero de todo pelamos y cortamos las patatas. Después batimos los huevos hasta que salga espumita y le añadimos sal y el queso. Y reservamos.
- 2
Cortamos la cebolla a trocitos muy pequeños, mientras tanto añadimos abundante aceite en una sartén. Cuando el aceite este caliente, le ponemos la cebolla. Una vez este pochadita la sacamos quitando bien el aceite y reservamos.
- 3
Ahora en el mismo aceite ponemos las patatas y las dejamos hasta que queden un poco tostaditas y podemos sacarlas.
- 4
Quitamos el exceso de aceite y podemos mezclar las patatas y la cebolla junto a los huevos. Integramos bien y ya podemos pasar a la sartén.
- 5
Vamos dando forma por alrededor metiendo una espátula, para que quede bien redondita.
- 6
Al minuto, cogemos un plato y le damos la vuelta, volvemos a poner en la sartén, pero ahora por la cara que no esta hecha y hacemos el mismo proceso y al minuto la sacamos y lista.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cel Manitas le encantará ver cómo quedó.
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Hola chicos y chicas, soy Cel!Os doy la bienvenida a mi mundo de recetas. Tenéis mucha variedad, para todos los gustos y preferencias. Para mantener la línea y antojos; dulces y salados.Si queréis verlo mejor en vídeo, tenéis la opción de verlo en mi canal de youtube, donde también tendréis consejos de todo tipo y entretenimiento. Espero que os guste!!https://www.youtube.com/user/18celiaa
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