Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las patatas y las cortamos en cuadraditos, se lavan y las dejamos en un bol. Pelamos también la cebolla y la cortamos, lo ligamos todo y se le echa sal.
- 2
Ponemos el aceite a calentar y freímos las patatas.
- 3
En un bol batimos primero los huevos, luego echamos las patatas fritas con los trozos de queso (que previamente habremos cortados en cuadraditos) y lo removemos todo (si queréis podéis echar un chorrito de leche).
- 4
En una sartén echamos un poco de aceite y la ponemos al fuego, cuando este caliente vertemos las patatas con huevo y dejamos que se haga (No pongáis muy alto el fuego, porque lo que se conseguirá así será que se queme por fuera y se quede cruda por dentro).
- 5
Dar la vuelta a la tortilla y dejar hacer.
- 6
Pinchamos con un tenedor y si no sale huevo esta lista. Dejar un poco más si lo deseas un poco dorado.
- 7
Y lista para comer, que lo disfrutéis 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Para ver la vídeo receta pincha aquí.https://www.youtube.com/watch?v=DoXMIuPkCss&feature=gp-ny&google_comment_id=z12gzheb2wuoetyvj223hnobbpbxdpgrz04
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