Pan de cebolla Dukan

Sara Martínez
Sara Martínez @sara_violin

Pan apto para fase crucero.

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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 6 cucharadasleche en polvo
  3. 6 cucharadasmaizena
  4. 2 cucharadasqueso batido 0%
  5. 1 sobrelevadura royal
  6. 1/2cebolla si es grande o una pequeña
  7. sal
  8. orégano
  9. ajo en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 200°C

  2. 2

    Trocear la cebolla y cocinarla en el microondas unos 4 minutos. Yo he utilizado un cuenco con tapa para que se cocine al vapor.

  3. 3

    En un bol batir los huevos.

  4. 4

    Añadir la maizena, la leche en polvo y el queso batido. Mezclar bien cada ingrediente.

  5. 5

    Echar una pizca de sal y las especias. Incorporar la levadura y remover muy bien.

  6. 6

    Agregar la cebolla a la masa. Mezclar todo.

  7. 7

    Colocar papel de horno en la bandeja de horno y verter la mezcla encima (si queréis podéis utilizar un molde)

  8. 8

    Hornear unos 15 min a media altura a 200°C

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Sara Martínez
Sara Martínez @sara_violin
las recetas que me invento no suelen salir mal
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