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Ingredientes

  1. Café
  2. Bizcochos (yo 1 paquete de fontaneda)
  3. 500 grqueso mascarpone
  4. 200 grnata
  5. 100 grazúcar
  6. 2yemas
  7. Cacao en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Preparar café y dejarlo enfriar. (1/2l)

  2. 2

    Batir las yemas con el azúcar hasta que doblen el volumen.

  3. 3

    Batir el mascarpone con la nata hasta que se monte. Añadir la nata a las yemas y batir a potencia mínima, solo para que se mezcle.

  4. 4

    Mojar los bizcochos en café e ir colocándolos en un molde rectangular (20x 30). Es tender una capa de la mezcla de queso por encima. Espolvorear con un poco de cacao en polvo y repetir otra vez con los bizcochos y el queso. La capa superior volver a espolvorear con cacao o virutas de chocolate.

  5. 5

    Guardar en la nevera hasta el momento de comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

YolandaLV
YolandaLV @cook_6352872

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