Pulpo a la brasa sobre cama de aguacate con salsa picante

Si no os gusta el picante, podéis prepararlo sin las salsas Chipotle y Thai Sweet Chilli.Yo lo he acompañado con patatas fritas en airfryer, y ha quedado un plato riquísimo.

A menudo tenemos una bolsa de pulpo en rodajas cocido en el congelador, muy socorrido para preparar algo rápido. Ésta vez lo preparé así de sencillo en el wok, que luego acompañamos de arroz integral cocido con quinoa.

Una variación sobre lo mismo

Fácil y rico, s lo queremos picante , ponemos cayena , de lo contrario no

El pulpo está en temporada y está riquísimo. #almanaque2019

Vamos con una receta muy sencilla, rápido, que entra por los ojos y el olfato y sobre todo muy rica.

Esta receta me la dijo una amiga malagueña😜,un día me mando la foto de lo que estaba comiendo y me encanto la pintaza que tenía, me anime a hacerla y fue todo un exitazo¡¡

Vamos con un plato de cuchara, de estos calentitos que con el frío que hace es lo que apetece. Es muy sencillo de hacer y está rico, rico de verdad.

Aunque está haciendo un otoño inusitadamente cálido, un plato de cuchara nunca está de más como #cocinadeotoño. Este es sencillo, rápido de preparar y resulta sabroso, espero que os guste. ¡Buen provecho!

Con esta receta, aprenderemos a como introducir el pulpo para que se nos quede bien tierno (introducir y sacar dos veces y a la tercera dejarlo en el caldo). Muy bueno. GXL.

Una receta casera de mi casa tuvimos durante muchos años una pescadería y sabemos mucho de pescado y recetas increibles

Hacía semanas, que tenía pasando frío, en uno de los cajones del congelador, tres tentáculos de pulpo y un táper de tomate triturado, los cuales, uniéndolos a unos pocos ingredientes más, fue la rica comida de ayer para mojar sopitas de pan.

Unas tortas de puré de patatas como base para una deliciosa salsa de pulpo en su jugo.Es como un pulpo a la gallega pero con mi toque personal, y un poquito de creatividad.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Es una manera distinta de acompañar al pulpo con estas albóndigas.

Jugando con las texturas y los sabores!!!!Preparados.....!!!GO... 💥💥💥💥💥💥- cc: cucharada de café.- cs: cucharada sopera.- con: cantidad necesaria.- AOVE: aceite de oliva virgen extra.#aceitedeoliva#aove#aovespain#bcngourmet#bcnrestaurants#bravas#calella#cookingquarantinesessions#daove#food#foodies#foodiesbcn#foodlover#foodpics#foodporn#gastroaddict#gastronomia#ig_gastonomic#ig_gastronomic_cat#igersbcn#instafood#instafoodies#lacocinadelpecado#megustacomerbien#patatasbravas#receta#tapascocinaencasa#yococinoconaove#weekendreto#yummy

Os traigo un plato súper sencillo, súper rápido y lo mejor de todo está impresionante.

#DelantalDorado23 un plato caliente de pulpo con llanegas y un poco de gambas cocidas,

Diferente manera de comer el pulpo a feira (no me crucifiquen). Aviso: la salsa queda espectacular para acompañar cualquier pescado, por lo que hacer “de más” te puede solucionar la comida de otro día añadiéndola a unos calamares a la plancha por ejemplo.

Aquí os traigo unos maravillosos lomos de sardina ahumados en la barbacoa a fuego muy bajo, sobre una cama de hummus y con un exquisito toque de salsa picante, el resultado es una combinación extraordinaria de sabores, que no te lo puedes perder!!

El otro día en la compra de pescado compré una pata de pulpo cocida para tomar un día que comía sola en casa. Pensaba hacer pulpo a la gallega, pero tenía hambre (no había desayunado porque algunos días hago el ayuno intermitente), y mi cuerpo me pedía algo un poco más contundente. Tenía un par de tomates grandes y viejos en la nevera, así que mientras se hacía la patata, hice una salsa exprés con cebolla tierna, guindilla y sake. Es la primera vez que hago patata al vapor en el estuche de Lékué y la verdad es que se hicieron las rodajas en tan solo 5 minutos. Salió este plato sabroso, riquísimo y saciante. ¡Justo lo que necesitaba!

Una receta bien sencilla elaborada con pocos ingredientes que nos da como resultado un plato de lujo.#romesco #salsaromesco #carpaccio #carpacciodepulpo

Un plato de cuchara perfecto para los días de frío con sabor muy potente. Se puede maridar con un vino rosado bien frío como es el Aire de Protos D.O. Cigales