Berenjenas fritas con salsa de yogur natural
Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las berenjenas en rodajas, salarlas un poco.
- 2
Mezclamos el yogur con ajo y hierbas, reservamos.
- 3
Ponemos las rodajas de las berenjenas entre dos papeles de cocina, para quitarles el líquido sobrante. Luego las salpimentamos al gusto.
- 4
Preparamos en un cuenco harina y en otro huevos. Batimos los huevos.
- 5
Cada rodaja de berenjena primero la pasamos por la harina, luego por el huevo y las freímos por ambos lados. Retiramos las rodajas fritas sobre un papel absorbente.
- 6
Y los comemos mojando a la salsa de yogur.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iryna Burlutskaya le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/22568690
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
¡Hola amigos! Mi nombre es Iryna. ¡Bienvenidos a Riquísimo Cocinando con Iryna! Quiero compartir con ustedes mis recetas favoritas de comidas caseras a mi estilo y de diferentes países, así podréis viajar por el mundo sin salir de vuestras cocinas. Prepararemos recetas muy fáciles y sobre todo ¡deliciosas! Además, soy una apasionada de la repostería hago tartas caseras riquísimas, las cuales compartiré con vosotros. Invito a ser parte de esta aventura en la cocina, prueba mis recetas y cuéntame como te fue. Me encanta preparar mis recetas favoritas y compartirlas contigo. ¡Cocinemos juntos!Suscríbete al canal de YouTube para no perder mis recetas: https://www.youtube.com/channel/UCZl1umtOUFtITRuYl3X1p3APuedes descubrir más recetas que gustaban a los presidentes del mundo en mi libro "LA COMIDA DE LOS PRESIDENTES. MENÚ PRESIDENCIAL."
Leer más Recetas similares
Col kale con garbanzos y salsa de yogur natural 0%
Yo utilice los tallos de las hojas de col kale, pero se quedo muy duros. Os aconsejo que no los utilizas.
Berenjenas asadas con salsa de yogur
Llevaba tiempo con ganas de probar a hacer esta receta que vi en la cuenta de instagram foodtropia, y ha sido éxito total. Las medidas dependerán del gusto de cada uno, así que pondré solo ingredientes sin cantidades.
Berenjenas crujientes con salsa de yogur y fresas
Berenjenas con salsa de yogur - Dahi Baigana
Plato tradicional de la cocina india que se prepara sobre todo en los festivales religiosos.#berenjenas #recetasindias #berenjenasconyogur
Berenjenas rebozadas al horno y salsa de yogur casera
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=vt-n9QWaLhUCómo preparar berenjenas rebozadas deliciosas y crujientes y cómo preparar salsa de yogur casera, ideal para kebab, ensaladas, pescados, carnes y verduras, en este caso berenjenas rebozadas al horno. Una manera diferente de comer las berenjenas que se hacen fácilmente y quedan deliciosas. #LaCocinaNosUne
Berenjenas rellenas de verduras y atún con salsa de yogur
Si hay algo que no me gusta nada es tirar comida, así que aproveché restos de verduras que tenía en la nevera a punto de ponerse malos para hacer estas berenjenas. Además, me parece una muy buena idea para colar verduras a tope a los niños o adultos a que se les resiste la incorporación de verduras en su vida.
Berenjenas rellenas de bulgur con salsa de yogur y avellanas
Un entrante o acompañamiento riquísimo y muy sano, genial para deportistas, para aquellos que quieren controlar sus niveles de colesterol y para dietas bajas en grasa.Esta es mi versión de una de las recetas del fantástico libro Jerusalem...
Berenjena asada con salsa de yogur
Viene de un libro de Ottolenghi, así que tiene muchísimos ingredientes que se pueden variar o, simplemente, excluir
Berenjenas rellenas de quinoa con salsa de yogur, miel y mostaza
Ligero y muy rico!! Os dejo esta recetita de berenjenas , que bien puedes rellenar o emplatar tipo ensalada . La salsa le da un toque muy rico !! Espero que me contéis !! Saludos amig@s!!
Berenjena con salsa de yogurt
Berenjena con salsa de yogur y hierbabuena
🔥 www.instagram.com/EatTheGreen_com 🔥🍃Súper recetón de berenjena asada bien aliñada y acompañada, inspirada por los platos de @lqmsc y el gran @ottolenghi. He hecho la versión express con lo que tenía por casa, pero ha quedado de muerte.
Falafel de berenjena en salsa de yogur
Berenjena con salsa de yogur, miel y pipas de calabaza
Ahora que están en temporada las berenjenas hay que aprovechar y hacer recetas ricas y sencillas como esta y que es una explosión de sabores, que además puede servir de acompañamiento de una carne o pescado.
Brochetas de salmón y berenjenas con salsa de yogur
Nunca pensé que la combinación de berenjena y salmón fuera tan perfecta. De primero he hecho una ensalada de espinacas con granada y nueces y restos de nevera.Una receta facilísima y súper resultona! la recete es de la web de Lékué#MeApunto
Ensalada de berenjena/con salsa de yogur
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
Faláfel con salsa de yogur
Unas croquetas de garbanzo típicas de Oriente Medio. Se preparan con garbanzos crudos que se han dejado en remojo durante un día entero (si se empleara garbanzo cocido, los faláfel se desmoronarían al freírlos). Quedan muy crujientes por fuera y esponjosos por dentro y resultan ligeros porque apenas absorben aceite durante la fritura. Se suelen servir con salsa de yogur.
Batatas "fritas" con salsa de yogur y mostaza
Me acaban de regalas un air fryer... y a por mogollón de recetas nuevas voy!
Berenjena con salsa de yogurt y aguacate
Falafel con salsa de yogur
#vegano #summer Si frotas los garbanzos mientras los tienes en agua se pelarán mucho mejor!
Salsa de yogur
Tortitas de calabacín con salsa de yogur
Tenía un calabacín y no sabía cómo hacerlo de forma diferente y decidí hacer tortitas, puedo asegurar que fueron un éxito, por qué no quedo nada
Gofres de calabacín con salsa de yogur
Una cena de 10, fácil, original y riquísima! 🤤
Tortitas de calabacín con salsa de yogur
Falafel de garbanzos con salsa de yogur
Los falafel me parecen una maravillosa forma de comer legumbres de manera diferente, con un sabor muy especial, y haciéndolos al horno, súper saludables.Esta receta es de mi querida Petitfit (instagram). Os aseguro que están buenísimos.¡Feliz domingo!#uceda
Snacks de zanahoria con salsa de yogur
Un snack saludable ideal para sorprender a tus invitados 😉
Tortitas de verduras con salsa de yogur
Una receta fácil, llena de sabor y color perfecta para niños y mayores.#comidaespañola
Fajitas de kebab de cerdo con salsa de yogur
El kebab lo hice de carne de salchichón iberico casero
Tortitas de calabacín con salsa de yogur
Receta original de @lasmariacocinillas en Instagram
Falafel con salsa de yogur
No sé si habéis probado los falafel alguna vez pero si os gustan losgarbanzos os recomiendo que los hagáis, son una especie de minihamburguesas planas de garbanzos con otros ingredientes que sondeliciosos, y si ya los acompañamos de su salsa y los comemosmojando en ella ya están espectaculares!!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/01/falafel-con-salsa-de-yogur.html
Salsa de yogur 🌯
#delantaldoradoEsta es la primera vez que hago la salsa de yogur. Ha sido todo un experimento pero les ha gustado 🙌 no es la receta oficial, si no que use lo que tenía por mi casa pero a mi chico que adora los kebabs y la salsa de yogur le ha encantado así que me vale 🤪
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/22568690
Comentarios