Berenjena con salsa de yogurt

Viene de un libro de Ottolenghi, así que tiene muchísimos ingredientes que se pueden variar o, simplemente, excluir

🔥 www.instagram.com/EatTheGreen_com 🔥🍃Súper recetón de berenjena asada bien aliñada y acompañada, inspirada por los platos de @lqmsc y el gran @ottolenghi. He hecho la versión express con lo que tenía por casa, pero ha quedado de muerte.

Ahora que están en temporada las berenjenas hay que aprovechar y hacer recetas ricas y sencillas como esta y que es una explosión de sabores, que además puede servir de acompañamiento de una carne o pescado.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Llevaba tiempo con ganas de probar a hacer esta receta que vi en la cuenta de instagram foodtropia, y ha sido éxito total. Las medidas dependerán del gusto de cada uno, así que pondré solo ingredientes sin cantidades.

#FingerFood #berenjenas #berenjenasfritas

Me inspiro en las recetas que me envian o leo y le doy mi toque personal

Totalmente sana y sin azúcares añadidos 😂 no como las que venden en el súper, ideal para acompañar todo tipo de platos.#healthy #saludable #RealFood

Súper fácil, rápido y ligero. Una cena de 10 🤤

#dominó

Unas croquetas de garbanzo típicas de Oriente Medio. Se preparan con garbanzos crudos que se han dejado en remojo durante un día entero (si se empleara garbanzo cocido, los faláfel se desmoronarían al freírlos). Quedan muy crujientes por fuera y esponjosos por dentro y resultan ligeros porque apenas absorben aceite durante la fritura. Se suelen servir con salsa de yogur.

#tescoma El otro día ví carne de kebab preparada, pensé hacer uno, y como iba a preparar arepas para congelar....pues una mezcla genial. No os pongo cantidades de las arepas pues hice bastantes y las he congelado

Olla programbre fussioncook

Esta ensalada es perfecta para llevarla en tupper, ideal para primavera y verano

Calorías totales: 618 kcalCarbohidratos: 20.1 gGrasas: 54.8 gProteína: 9.2 g

Una salsa riquísima que os servirá como acompañamiento para muchos platos de carne, pescado, ensaladas...

En la cocina griega o turca hay una infinidad de tipos de salsas de yogurt y son muy buen recurso para el aderezo de infinidad de platos, sobre todo para disfrutar de unos platos refrescantes como pueden ser: ensaladas de lechugas variadas, de arroz, de pasta, de vegetales, etc.También puede ser un aliño exquisito para pescados, mariscos, carnes, patatas o lasañas. Proporciona ricos y versátiles sabores, además tiene un nivel más bajo en grasas que las salsas elaboradas, además son más digestivas y nos proporciona todos los beneficios del yogur.

Rápido , sano y sencillo. Está increíble 🤤🤤

Plato tradicional de la cocina india que se prepara sobre todo en los festivales religiosos.#berenjenas #recetasindias #berenjenasconyogur

Una salsa comodín para ensaladas, verduras, asados.....

Dejo mis ingredientes, pero podemos cambiar depende el gusto

Súper cremosos y riquísimos