🌱 Panqueques veganos

Carla Martínez Cuadros
Carla Martínez Cuadros @Carlitaaa_04

Este año tengo como objetivo y reto personal a través del plant based = comida vegana 🌱

Así que ahí van mis primeros pancakes 🫣

🌱 Panqueques veganos

Este año tengo como objetivo y reto personal a través del plant based = comida vegana 🌱

Así que ahí van mis primeros pancakes 🫣

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Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. 200 gharina de avena
  2. 50 mlleche de soja alta en proteína
  3. 20 mlagua
  4. 1 cdcanela
  5. 1 cdlevadura
  6. 1 cdVainilla
  7. 1c Chips de chocolate
  8. 1 cdCacao puro

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclamos en un bol los ingredientes secos, harina, levadura

  2. 2

    En otro bol mezclamos los líquidos, leche, agua tibia, vainilla, canela.

  3. 3

    Unimos la mezcla hasta que se quedo una masa homogénea, ni muy líquida ni muy espesa.

  4. 4

    En un sartén añadimos una cdt de aceite de coco y agregamos nuestra masa. Fuego medio-alto. Cuando salgan agujeros indicara que le podemos dar la vuelta.

  5. 5

    A medida que vayan saliendo, yo en la masa añadí chips en la segunda ronda y cacao puro en la tercera ronda ya que los hice pequeños para poder probar diferentes tipos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Carla Martínez Cuadros
Soy jugadora de futbol y cuando estoy inspirada pruebo cosas nuevas en la cocina. 👩🏼‍🍳Intento cocinar siempre saludable y sin sal. Siempre con especies, con agua y a veces aceite de coco. 🌱Muchos inventos a veces no me acuerdo de las cantidades exactas, ya que como me dice mi abuela es a ojo y a gusto del cociner@ 🤷🏼‍♀️
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