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Ingredientes

40 minutos
1 o 2 raciones
  1. Mitadcabutia
  2. 2Cebolla de verdeo
  3. 1cebolla morada
  4. 1cebolla blanca
  5. 1/2morrón rojo
  6. 1/2ají verde
  7. Mitaddel atado de espinaca
  8. 1choclo
  9. 1huevo
  10. Queso cremoso a gusto
  11. 3salchichas picadas en rodajitas

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Horneo 15 minutos el cabutia boca abajo previamente condimentado con sal y aceite. Se pincha para saber si está la cáscara blanda

  2. 2

    Se pican todas las verduras y se las pone a cocinar a fuego medio hasta que estén rehogadas con poca cantidad de aceite

  3. 3

    Se cortan las salchichas y se pela el choclo y se mezclan en las verduras rehogadas.

  4. 4

    Se da vuelta el cabutia y se le incorporan las verduras rehogadas.

  5. 5

    Se le agrega un huevo y por último el queso cremoso.

  6. 6

    Se coloca al horno eléctrico por 15 minutos más y listo. A disfrutarlo 🤩👋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Liliana Fernández
Liliana Fernández @Lilitacocina23

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