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Ingredientes

  1. 5claras de huevo
  2. 1huevo
  3. 2 manojospuerros
  4. 5zanahorias
  5. Champiñones cortaditos (media bandeja)
  6. Taquitosjamón
  7. Queso para fundir

Paso a paso

  1. 1

    Batir las claras. No es necesario que sea a punto de nieve.

  2. 2

    Añadir el huevo y batir.

  3. 3

    Sofreír el resto de los ingredientes y agregar a los huevos.

  4. 4

    Salpimentar.

  5. 5

    Mezclar todo y dejar reposar 5 minutos.

  6. 6

    Prepara el molde que queráis. Yo usé uno tipo pudding.

  7. 7

    Añadir quesito para gratinar.

  8. 8

    Meter en el horno previamente calentado a 180 grados durante 20 o 30 minutos (depende del horno).

  9. 9

    Dejar enfriar fuera del horno. Desmoldar. Si os gusta calentito lo podéis comer inmediatamente, sino lo dejáis enfriar fuera de la nevera y una vez frío, lo metéis en la nevera hasta la hora de disfrutarlo.

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Comentarios

Escrita por

Ita
Ita @cook_18140702
Recetas saludables y ricas
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