Crujientes de piel de Pollo

Quiero Cacahuetes
Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Palma de Mallorca

Una receta para aprovechar la piel del pollo. Parecida a los torreznos, pero más finos y menos grasientos

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Ingredientes

10 minutos
1 persona
  1. La piel de 3 o 4 contramuslos
  2. pizcasal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Calentar una sartén sin aceite

  2. 2

    Cuando heche humo, poner las pieles bien estiradas y dejar que suelten su grasilla.

  3. 3

    Cuando doren de un lado, le damos la vuelta y dorar por esa parte.

  4. 4

    Se pueden comer de aperitivo o picarlo y ponerlo por encima de una crema o sopa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Quiero Cacahuetes
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