Ingredientes

  1. 1calabaza chica
  2. 1 tazacruda (tamaño te) arroz basmati o jazmín
  3. 2 tazasagua
  4. c/npasas de uva rubias o negras sin semillas
  5. c/nsemillas peladas cardamomo, piñones, pistachos
  6. c/nfrutas secas, abrillantadas etc
  7. c/nmiel

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la tapa a la calabaza, ahuecar, descartar semillas

  2. 2

    Cocinar en 2 partes de agua el arroz basmati o jazmín siguiendo las instrucciones del envase, tienen un aroma y sabor particular

  3. 3

    Una vez cocido poner en un bol con las pasas de uva, el cardamomo, los piñones, pistachos, frutos secos, frutas abrillantadas (lo que les guste)

  4. 4

    Rellenar la calabaza, poner la tapa, llevar al horno a fuego medio aprox 1 hora

  5. 5

    Cuando el zapallo al tocarlo perdio firmeza retirar, sacar la tapa, cortar en rodajas como se muestra en la foto

  6. 6

    Presentar en un plato cortadas todas las porciones

  7. 7

    Con una cuchara retirar cáscara

  8. 8

    Rociar con miel, disfrutar de esta forma distinta de comer arroz

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

GRACIELA CUARZO🇦🇷
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
Ayyyy que delicia ....me encantaría estar cerca y me invitarás a probar está dulzura

Escrita por

 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

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