เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว

#100วันบันดาลใจ 37Stir Fried Rice Noodles with Soy Sauce and Porkวันหยุดสบายๆ หาทำเมนูประหยัดง่ายๆให้ครอบครัวอิ่มอร่อยกันค่ะ แต่ด้วยที่บ้านไม่มีกระทะใหญ่พอ เลยใช้วิธีลัดผัดเนื้อหมูและลวกคะน้าเตรียมไว้ก่อน ทำให้การทำผัดซีอิ๊วสำหรับ 6 เสิร์ฟ เป็นเรื่องที่ง่ายขึ้นมากค่ะ 😉🥰

เป็นอาหารจานเดียว ทำง่ายแถมอร่อยด้วย #ครัวผจญภัย

เมนูก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วซีฟู้ด หรือ ผัดซีอิ๊วทะเล เป็นอาหารยอดนิยมที่มีขายทั่วไปในในเมนูของร้านอาหารตามสั่ง วันนี้เราทำกินเอง ไม่ยาก ทำง่าย มีวิธีทำค่ะ

- เมนูยอดนิยมที่อยู่คู่กับร้านอาหารตามสั่งทั่วไป หารับประทานได้ง่ายในทุกพื้นที่ แต่ละพื้นที่ก็จะมีรสอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง แตกต่างกันไปเฉพาะของพื้นที่นั้นๆ- ผัดซีอิ๊วนครปฐมสูตรดั้งเดิม จะมีเครื่องชนิดหนึ่ง ผัดกับน้ำมันจนส่งกลิ่นหอม แล้วถึงใส่ส่วนผสมอื่นๆลงไปผัดด้วย จึงมีความหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว อีกเช่นกัน #สารพัดเส้น #ครัวผจญภัย

ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วไก่ หรือ ผัดซีอิ๊ว เป็นอาหารยอดนิยมที่มีขายทั่วไปในในเมนูของร้านอาหารตามสั่ง วันนี้เราทำกินเอง ไม่ยาก ทำง่าย มีวิธีทำค่ะ

คะน้าไม่มี ใส่ผักกวางตุ้งแทนค่ะทำแบบง่ายๆ อร่อยใช้ได้ค่ะ 😊

#ครัวผจญภัย ผักคะน้าฮ่องเต้และเห็ดเหลือจากการทำผัดซีอิ๊ว เลยเอามาผัดเป็นกับข้าว กินกับข้าวต้มตอนเช้าครับ(ส่วนผัดซีอิ๊วสำหรับมื้อเที่ยงครับ)

เมนูนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำคู่กับราดหน้าได้นะคะ ถ้าไม่อยากกินแต่ผัดซีอิ๊วอย่างเดียว เราสามารถทำควบคู่ไปกับราดหน้าด้วย เผื่อในมื้อเย็นหรือมื้อค่ำ