簡単ヘルシー＆ダイエットこんにゃくの副菜
じゅじゅりあん @cook_97615054
こんにゃくと海苔の簡単メニュー。１０分以内に完成します
このレシピの生い立ち
ダイエットしてたときにしょっちゅう食べていました。ほぼ０カロリーですが、味はちょっとさびしいです。ごはんのおかずとしては頼りないですが、カロリーほぼ０で１品増えるので嬉しい一品です＾０＾
簡単ヘルシー＆ダイエットこんにゃくの副菜
こんにゃくと海苔の簡単メニュー。１０分以内に完成します
このレシピの生い立ち
ダイエットしてたときにしょっちゅう食べていました。ほぼ０カロリーですが、味はちょっとさびしいです。ごはんのおかずとしては頼りないですが、カロリーほぼ０で１品増えるので嬉しい一品です＾０＾
作り方
- 1
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- 2
こんにゃく１枚の両面に縦横に細かく切り込みを入れ、一口大のサイコロ状に切って熱湯でボイルし一旦ザルにあげます
- 3
鍋にだし汁と調味料と１のこんにゃくを入れ強火でだし汁を煮切っていきます。
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- 4
だし汁が半分ぐらいになったら海苔をビリビリに千切りながら鍋にいれ、中火でさらにだし汁を煮詰めます
- 5
煮汁がなくなるまで煮切ったらできあがり。あっという間なので焦がさないように。
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- 6
海苔の風味とほんのりおだしだけなので薄味です。箸休めにどうぞ＾＾
コツ・ポイント
だし汁で煮だしたら５分かからないぐらいで煮切るので目を離さないように。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22646813
