JK弁当 三色丼と鮭の塩焼き
彩りと栄養バランスを考えました
このレシピの生い立ち
スクバの中でたとえ弁当箱が逆さまになっても液漏れはないと踏んだ
作り方
- 1
ご飯を弁当箱に詰めて粗熱を取る
- 2
水洗い後ほうれん草は軽くチンして白だし振っとく
- 3
四角パンで酒振った鶏挽肉を炒め余分な油をキッチンペーパーで取り除き★で味を整えパンから外し粗熱を取る
- 4
四角パンを拭き拭き後◯を入れて溶いて炒り卵を作りパンから外して粗熱を取る
- 5
またまた四角パンを拭き拭き後薄く油を広げ塩鮭を両面焼いて粗熱取る
- 6
全てを弁当箱に詰め隙間にブロッコリーとベビチーズを●で和えたのとアメリカンチェリーを添える
コツ・ポイント
鮭は最後に焼く
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