LOCRO DEL 25 DE MAYO🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
ANDREA BHON @hijos2
Me inspiró la fecha patria y mí hijo al cual le encanta, además lo hago a mi manera sin aceite y sin achuras cosas que en casa no nos gusta... VIVA LA PATRIA🇦🇷🇦🇷🇦🇷❤️❤️🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejar en remojo los porotos de un día para otro, separar los claros de los oscuros.Yo dejé los pallares y maíz juntos aparte los negros y colorados.
- 2
Colocar olla al fuego y colocar la carne rozada, chorizo y longaniza, mientras se cocina al mínimo con tapa...
- 3
Pelar y Rallar zanahoria, picar cebolla morrón y ajo, colocarlos en la olla tapar y seguir cocinando....
- 4
Cortar y pelar medio zapallo ancho en todos, abrir olla y colocarlos, seguir cocinando con tapa, 10 min...
- 5
Enjuagar los porotos y cubrimos con agua. Destapar olla mezclar bien y volcar los porotos en la olla, estos deben quedar cubiertos de agua....
- 6
Seguir cocinando al mínimo con tapa por unas 3 horas destapando de vez en cuando y revolviendo, luego agregar condimentos y sal a gusto, luego de 30 min más o menos o cuando esté bien disuelto el zapallo ya estará listo...
- 7
Servir y disfrutar, los adultos con una buena copita de tinto malbec🍷
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ANDREA BHON le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/22660337
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....
Pizza de Coliflor
Algo diferente, saludable y te lo comes sin remordimientos!!!
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!
Guiso de lentejas saludable y rico
Llego el frío y todas las ganas de comer comida que nos caliente el alma. Sopas y guisos son nuestros aliados saludables; ésto es así si seguimos recetas que cuiden la cantidad de grasas y sal de estas preparaciones. A continuación les regalamos una deliciosa receta para cautivar a toda la familia.
Chicharrón de cerdo !
Delicioso plato de panceta de cerdo con carne, esto vendría ser la panza con carne donde la piel queda tostadita y crujiente! Lo puse sobre una tortilla de maíz con encurtido de cebolla de mi recetario y un chorrito de limón.
Panceta de cerdo asada
Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄
Locro patrio 🇦🇷
Locro bien argentino para degustar en esta fecha patria y compartir en familia.¡Feliz 25 de mayo! 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Mi locro del 25 de Mayo
Todos los años hago para mi familia este locro, para algunos les faltara cosas, y para otros les sobrará, pero que está riquísimo, indudable!!!!!yo uso mi olla y cazuelas de barro
Locro del 25 de Mayo
Hola amigos de Cookpad.Les dejo esta receta de locro, hay muchas recetas con varios ingredientes pero esta es la que a mi más me gusta. Después cada uno le pondrá lo que más le guste, sé que ya hoy no se podra reproducir, pero estoy seguro que la van a poder disfrutar nuestro próximo día patrio que es el 9 de Julio.
Locro del 25 💙
Este plato me lo enseñó mí mamá y ahora soy la encargada de hacerlo todos los años
Locro del 9 de Julio a la leña ¡!Viva la patria!!💙💙
Viva la patria para todos los argentinos, orgullosa de hacer esta comida tan típica, que es un manjar!!! Esta receta rinde para 10 a 14 personas
Locro del 25 de mayo a mi estilo
No puede faltar tu locro el 25 de mayo! Volver a la cocina de nuestras raíces es el mejor festejo de nuestra patria! #vivalapatria
Locro del 25 de Mayo
#delantalcookpad2025Reviví los sabores del 25
"Locro del 25"🇦🇷
#vivalapatria
Mi locro del 25 de mayo
Es una sabrosa tradición argentina comer locro el 25 de mayo y el 9 de julio, nuestras fechas patrias. Es una comida sencilla pero requiere su tiempo
Patricia Hollmann 
Locro del 25
#vivalapatria
Locro del 25!
Locro patrio🇦🇷 Siglo XXI. Práctico. Delicioso
#YoCocinoConCookpad#LocroEl locro es muy rico y muy nuestro... el tema es el tiempo que lleva...Va una receta súper práctica... como para 10 personas ¡Cocino todo de una vez! Y sale espeso. Delicioso... y no es pesado para nada!Descubrí un modo de dejar todo listo la noche previa a hacerlo!Al día siguiente sólo hay que poner todos los ingredientes juntos y cocinar entre 2 y 1/2 hs y 3hs.Dejar todo cortado, carnes y verdura, y con cierto condimento (sin sal) le da ese realce del sabor, además...😊¡lo que alivia levantarse sabiendo que sólo tengo que prender la hornalla y cocinar el locro! 😊 Anímense!!!
Locro!!! Feliz día de la patria!!🇦🇷
Para 6 personas!!
Locro Patrio!!! 😊
#vivalapatria
Locro 25 de mayo
#vivalapatria rico locro para festejar
Locro Patrio del 9 de Julio
Lo hizo mi esposo, receta adaptada de su madre.
Locro Patrio
El locro es una receta tradicional, también se lo puede llamar guiso de carnes, no hay una sola receta para hacerlo. Yo hago esta todos los 9 de julio, ya que es muy calorica y viene muy bien con estos fríos. A mi me gusta que quede espesito pero también se lo puede hacer más caldudo Espero la hagan lleva trabajo pero sale riquísimo ;)
Locro del 9 de julio!!!!a fuego
Lo hice a fuego, en la salamandra!!!
Locro Patrio
Espero que lo disfruten y lo puedan hacer no solo el 25 de mayo sino cuando tengan ganas, especialmente los días fríos, es cuestión de animarse!!!!!!!
Locro de mi patria
Nosotros Los Kiferling 
Locro del 25 en 3 pasos
Comida típica Argentina, sobre todo en las fechas patrias.
Pechito del 25 de Mayo
Me gusta hacer este plato en esta fiesta patria !
mariaale03 
Locro 🇦🇷
Aunque hoy no sea fecha patria es un buen día para comer un rico locro.Esta receta me la aprendí de mi madre y hoy en honor a su memoria la prepare y las comparto con uds.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/22660337
Comentarios