Ensalada del día: con rúcula, tomate y atún en escabeche

Una ensalada fresca siempre acompaña bien en cualquier comida, incluso puede servir de cena ligera, especialmente en días de calor.

Las posibilidades de las ensaladas son casi infinitas y en un tiempo razonable te permiten preparar una deliciosa comida, ideal para días de calor.

Una curiosa y deliciosa variación de tabbouleh que preparé para la cena con unos restos de cous-cous especiado que tenía guardado en un tupper y unos tallos de cebolla fresca que guardé de haber preparado una ensalada para la comida.

Últimamente me ha dado por realizar ensaladas individuales como en este caso, combinándolas con alguna lata, en esta ocasión una lata de atún en escabeche.#mirecetario

En esta ocasión traigo una ensalada muy básica, pero, a pesar de sólo tener dos ingredientes, queda muy rica.

Una deliciosa y sabrosa ensalada que acompañó a la perfección a unos filetes de salmón a la plancha. Mi primera aportación de agosto para el #Calendario2025

#yococinoencasa#libro3Sabias que: la escarola es la centinela del hígado?La escarola es baja en calorías, fuente en fibra y agua. Tenlo en cuenta si has declarado guerra a la báscula y quieres incluir vegetales, es muy saciante. Esta rica en ácido fólico , imprescindible en el embarazo. Por su riqueza en betacarotenos, fortalece la mucosa de las vías respiratorias contra los virus y bacterias. Por su particular sabor dulce, con reminiscencias amargas ayuda a mejorar las funciones del hígado. Protege el corazón y es el amuleto de las personas hipertensas, con exceso de volumen o hinchazón abdominal.

Como acompañamiento a una carne o pollo, o como entrante, esta deliciosa ensalada, muy sencilla y fácil de hacer, es un buen recurso para la comida o cenas de verano. Los tomates son de la huerta, los primeros de esta cosecha, y por fin con sabor a tomate! El orégano también es de la cosecha de casa.

Una ensalada muy sencilla en la que el ingrediente estrella es el atún en tomate que le da un color y un sabor deliciosos.

Rica, fresca y sobre todo muy rápida de preparar. Ideal para cuando llegas acalorado de la playa 🏖

Las ensaladas apetecen todo el año, pero especialmente en verano, aquí tenéis una muy sencilla rápida y rica de mi amiga Mª Luz.

3a semana del #DelantalDorado23 y ahora en verano no hay nada mejor como una ensaladita bien fresquita como esta de garbanzos, atún, queso feta, tomates cherry y rúcula. Una opción muy completa y saludable.

Este año, nos ha dado por preparar ensaladas individuales de frutas, para cenar, en esta ocasión hemos optado por toda una colección de frutas variadas y unas tartaletas rellenas de atún.Esta ensalada hay que preparar las tartaletas, en el último momento, especialmente para que las tartaletas no se pongan tiernas con el aceite del atún.#dominó

Esta es mi ensalada de atún (a mi manera). Espero que os guste!!

#1receta1arbol Final de semana y teniendo que ir a la compra pues con un poquito de aquí y de allá al final me he hecho esta ensalada tan rica para comer en la ofi! Solo he tardado 10 minutillos en hacerla y ha sido una comida sana y bastante ligera.

Una deliciosa ensalada si te gustan, los chicharros, arenques, atún y aceitunas variadas de la tierra aderezadas con un poco de aceite de oliva, vinagre de Módena y cebolla muy picadita.

Ésta ensalada es muy sencilla, me recuerda mucho a mi madre, tiene un poco de cada ingrediente, pero quizás su variedad de productos la hace tan espectacular

Hoy os presento una ensalada normalita, lo original es el aderezo, puesto que contiene “aceite de ortigas” y “vinagre de fresas”, por lo demás se trata de una ensalada bien simple, está claro que se puede aderezar con aceite y vinagre normal o de cualquier otro que poseáis.Receta del aceite de ortigas: Mirar mi páginaReceta del vinagre de fresas: Mirar mi página

Llega el calorcito, y con el las ganas de refrescarse por fuera y por dentro. Así que para hacerlo por dentro , nada mejor que una rica ensalada.

Para las cenas unas ensaladitas suaves y deliciosas...😋😋😋

Hablar de aguacate es hablar de comida sana, de cuidarse... y también de disfrutar comiéndolo! Se puede disfrutar de muchas maneras, a cual de ellas más rica, y no se necesita mucho tiempo ni complicaciones para preparar con él una comida completa.Hoy mi pareja se preparó ésta ensalada para la comida de hoy y me envió la foto. Yo comí de tupper en el trabajo, aunque creo que ya sé qué cenaré a la noche! Y es que en casa los aguacates nunca faltan!

Esta es una ensalada más, entre el montón de variantes que podemos encontrar en la realización de una simple ensalada, aunque siempre se trata de ir variando ingredientes para no aburrir los paladares.

Recuerdo que estoy subiendo varias comidas saludables para un proceso de comer sano y bajar de peso . Empezamos con 100 kg y vamos por 97 kg en 1 semana solo comiendo saludable . Mi inspiración es : jennysambony su canal de YouTube es este : https://youtube.com/c/JennySamboni

Hoy he hecho esta ensalada solo para mi, pues cada día no puedo saltarme la dieta

Hoy vamos a hacer una ensalada riquísima, muy sencilla de hacer y con un resultado realmente estupendo. ( receta ligeramente modificada de La cocina de Loli Domínguez)

Ideal para acompañar con pan. Advertencia: ¡pica!