Tarta de café, para el día del Padre!
Holaa, mi regalo para el papá de mis hijos, su preferida y la de mi hijo también, aprovecho para felicitar a todos los padres, los Josés, y Josefinas, besos!! #DíaDelPadre
Tarta de café, para el día del Padre!
Holaa, mi regalo para el papá de mis hijos, su preferida y la de mi hijo también, aprovecho para felicitar a todos los padres, los Josés, y Josefinas, besos!! #DíaDelPadre
Paso a paso
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Preparar una cafetera(6 tazas)café,la de máquina tres cuartos de jarra, entibiar, tener bastante frías, la nata y la leche condensada, pelar y tostar las almendras, picarlas según gusto! yo las dejo que se noten un poquito!
- 2
Yo utilizo esta marca de nata porque tiene mucho cuerpo, batirla bien e ir añadiendo la leche condensada, batir bien, echar el café soluble, yo puse 5 sobres de Nescafé, descafeinado,pero es a gusto,si la moka os gusta más o menos fuerte,batir,mezclar bien, añadir una copita licor de café o coñac, mezclar, batir hasta que quede con cuerpo.
- 3
En el molde o bandeja, poner una capa generosa de moka y un poco de las almendras reservadas, ir mojando las galletas en el café, formar una buena capa, poner por encima, moka y poco de almendras y varias bolitas de chocolate desmenuzadas, seguir con otra capa de galletas mojadas en café, moka,...etc, hasta terminar las galletas, la cantidad a gusto.
- 4
Terminar con la moka, un poco de almendras y decorar a gusto, con las bolitas. Cuanto más fría mejor, dejarla toda la noche,y a disfrutarrr disfrutarrr!
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