Mustikkapiirakka (tarta de arándanos finlandesa)
Caótica Ana @cook_6494945
Es una tarta súper fácil y riquísima!! Aquí en Finlandia la hacen mucho cuando vas de visita a tomar café. Lo suyo es un molde redondo de cristal bajito, pero bueno qué más da! 😊
Mustikkapiirakka (tarta de arándanos finlandesa)
Es una tarta súper fácil y riquísima!! Aquí en Finlandia la hacen mucho cuando vas de visita a tomar café. Lo suyo es un molde redondo de cristal bajito, pero bueno qué más da! 😊
Paso a paso
- 1
Si no encuentras la masa, la puedes hacer con: 150 g de mantequilla mezclado con un dl de azúcar (una taza de café pequeña). Después 3 dl de harina y una cucharadita de levadura)
- 2
Untas un recipiente con mantequilla y pones la masa ayudando con los dedos para que vaya quedando uniforme
- 3
En un bol añades: un huevo, un dl de azúcar, una cucharada de azúcar avainillada, el yogurt griego y los arándanos.
- 4
Tienen que quedar así las dos partes más o menos
- 5
Hornear arriba y abajo 170 grados durante 30-40min. Cuando esté la galleta doradita
- 6
Dejar enfriar y meter en la nevera una hora min. 🍰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Caótica Ana le encantará ver cómo quedó.
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