Charuto de Berza

Estos sabrosos rollitos los presento como segundo plato ... Però tambien pueden servirlos como entrada en cuantidad minor... Van a gustar a toda la familia aunque a quien cree....Que la berza no le gusta!!😋

Esta es una receta de fusión, hay una mezcla de sabores de tres países, España, Marruecos y Italia, más mediterránea imposible..

#DelaCocinaalaMesa#SaboryTradicion#GastronomiaGaditana#CulturaCulinariadeEspañaComo buen amante de la cocina de cuchara no podía dejar de cocinar este resucitador y fantástica receta de Berza Jerezana. Hay muchos tipos y depende de la localización geográfica donde se cocine pues suelen variar algunos elementos, pero la base, en general es la misma. Además esta Berza Jerezana es de las más típicas que podáis encontrar en muchísimos pueblos de la Sierra de Cádiz. En esta receta, he prescindido de la morcilla, panceta, tocino, manitas de cerdo etc, y la he hecho algo más light, utilizando chorizos frescos. El resultado es una delicia.

Yo no le agregué ni fideos ni papas #plato único

#lasrecetasdecookpad. Ya tengo el potajito para mañana! Que rica berza! Y de un día para otro mejor. Con una telera de pan de campo y no veas que sudores jejej 😥😥

Me regalaron un corzo y la verdad he sacado muchas recetas.

Esta receta la hacía mi madre cuando yo era pequeña , siempre me gustó la cocina ,mi madre me metía con ella y así fui aprendiendo poco a poco las recetas que hacía y una de ella era esta !

Potaje típico malagueño

El auténtico pote Asturiano esta hecho con berza, también se puede hacer con repollo o con nabos, pero el sabor es distinto. Se la dedico a la medio Asturianina más dicharachera del grupo con todo cariño Esther.En cualquier rincón de Asturias encontramos pote todo el año, tiene sus fiestas y sus jornadas gastronómicas al igual que la fabada

No me gusta mucho la tele... ni siquiera la enciendo todos los días; pero hace casi mil años, había un anuncio de la mano de un hombre, por fuera de la ventanilla del coche, navegando por el aire, adaptándose al viento tal y como lo hacía el coche que conducía, y preguntaba: ‘Te gusta conducir?’ En esa época, ni siquiera tenía el carnet... pero en cuanto ya tuve edad para tenerlo, y coche para estrenar, me sentí tan ...tan identificada (aunque mi primer coche no fuera alemán).... Mi padre me decía que no iba al baño en coche, porque lo tenía a dos pasos 🤣🤦🏻‍♀️... realmente me gustaba conducir ... ❤️🚗❤️Y como aún me gusta, el otro día nos fuimos a quemar rueda 🏍 hasta Burela, aprovechando que es la temporada del bonito, y así regresar con bonito en conserva para todo el año.. y aprovechamos para comprar uno fresco.#recetasconhistoria

La berza es una col lindísima. Solo verla y ya me inspira. Así que me decidí a preparar este plato típicamente invernal, con garbanzos y chorizos. Delicioso. Preparé las cantidades para 2 porciones, pero resultó como para 4, si se decide por ellos como primer plato.

VER VIDEO RECETA COMPLETA AQUÍ ⬇️⬇️⬇️:https://youtu.be/s6w_uykNNRIHoy te propongo hacer este plato de garbanzos con chorizo rápidamente en tu estuche de vapor Lékué en el microondas. Este plato de cuchara con legumbres es muy completo y además lleva muy pocos ingredientes. Lo mejor de todo, que lo haces en 5 minutos y casi sin manchar la cocina.Sigue los sencillos pasos en el vídeo, prueba esta receta y coméntame si te ha gustado.😜Recuerda dejarme un Me Gusta aquí 👍 y en el vídeo y de suscribirte a mi canal de Youtube para recibir más recetas saludables para Lékué cada semana.

Una de mis marmitas favoritas hecha con pescado de temporada y muy rico en omega 3.

Me gusta el arroz. De cualquier forma. Pero, como me pasa con la pasta, me encanta hacerlo a mí manera, con lo que se me ocurra en el momento en el que lo estoy haciendo.

#adornoelarbol

Una idea rápida, rica y fácil!

Es uno de los guisos más típicos gallegos, el guiso de choupa o pota. Es fácil de hacer y relativamente económico y seguro que gustará a la mayoría de los comensales. Le he hecho alguna variación, adaptando lo a los gustos de casa, así que me disculpe si algún gallego lo lee y ve que no este plato no es fiel a la receta original al 100%. #yomequedoencasa

#cumplimos5

El marrajo(tipo de tiburón similar al cazón o tintorera pero con sabor más fuerte) va unido a la villa de Cedeira (costa norte de La Coruña)y, en todos los mesones o restaurantes lo preparan. El marrajo se prepara bien a la plancha con ajo,perejil o limón o bien, siguiendo esta receta, de ambas maneras está delicioso!!!

Un delicioso chicharro a la crema una mezcla de yogur,nata ,mostaza y especias

La abuela Chari es la madre del primo Pablo, el primo Pablo es el marido de mi prima pero desde el día que lo conocí formó de una manera especial parte en mi vida. Por tanto el día que conocí a Chari no podía ser ella de otra forma. Una gran muner, madre y abuela y por supuesto una gran cocinera de quien intentó aprender y robar alguna recetilla como esta cada vez que bajo a Sevilla (Alcalá de Guadaira) 😜

La zorza gallega es una receta tradicional de Galicia que se elabora con el lomo de cerdo cortado en cuadrados y se adoba con especias, vino y aceite. Se suele acompañar de papas fritas, pero también se puede comer sola (a modo de tapa) o hacer con ella una empanada.

#Yosoyyo

#adornoelarbol